台北大安｜享鴨 烤鴨與中華料理

📍台北市大安區忠孝東路四段128號2樓（附菜單）

套餐：

🦆兩人輕鬆享鴨$1230

招牌片皮烤鴨（半隻）

涼菜三拼

功夫鴨三寶拼盤

甘樹子水蓮

豆鼓嫩雞煲

🦆脆糖燉奶$80

🦆碳燻烏梅汁$60

王品集團的烤鴨，這次吃的是位在忠孝敦化的店，滿滿的人潮。

兩個人點雙人套餐剛好，甚至有點飽（兩個女生）。

鴨三寶的部分，由於我不吃任何的內臟，所以這道我完全沒查，就不多說什麼～～～

再來是烤鴨的醬料，其中很特別的是特調百香果醬，搭配起來很清爽，還有辣椒粉及基本款的甜麵醬。

上烤鴨的方式一樣是現場切片，師傅會推著小車車到桌邊，可以非常清楚的看見。

師傅還特地拿著給我們拍照，拍等等要被我們吃下肚的鴨鴨🤤

外皮顏色均勻油亮。

第一吃是鴨皮配上砂糖！也是很特別的吃法，一人兩片，皮非常脆，帶點油脂，沾點砂糖增添口感也增添風味。

第二吃就是用餅皮包肉啦🤤擺盤也太美了～～

每一片都很有厚度，肉質嫩不乾柴，吃起來也不油膩，除了包旁邊的蒜以外記得可以在包一片鴨皮，更好吃！

可愛的麵皮是小蒸籠裝，裡頭好像6還5片～我們有再加點一份才夠。

剩下來的部分我們沒有額外加價做其他口味的料理，大家也可以加價$150變成不一樣的味道！

炒水蓮，表現正常，軟硬度適中。

這個我也蠻喜歡的，嫩雞煲，雞肉很大塊，很嫩，還有我最愛的糯米椒！！爆吃糯米椒！味道是很下飯的那種！

最後來了甜點，我選了燉奶，我自己一直沒吃過燉奶，口感吃起來像奶酪，不甜，配上上頭一點點烤過的黑糖剛剛好！很喜歡💕

整體吃下來很滿意，鴨肉很好吃，價格部分個人覺得稍稍偏高，在一些其他老字號的烤鴨餐廳可能一樣的價錢吃到更多種料理，但這裡的服務氣氛還是非常適合聚餐聊天～～值得試試！

菜單⬇️