冬至應景吃湯圓 新竹在地老店
冬至應景吃湯圓,新竹在地老店.整碗湯圓的份量不少
湯頭帶有油蔥的香氣跟大骨的甘甜 暖呼呼的湯加上吸滿湯頭的Q彈小湯圓 冷冷的天吃上一碗超級滿足
距離新竹城隍廟大約350公尺有一家開很久的客家湯圓
很多在地的朋友都大大的推薦有到附近可以來吃吃看
座位有分室內跟騎樓,室內有開冷氣
看好要吃甚麼之後,到窗口點餐付款即可
這個畫面是剛好人潮走一波快點拍攝的
今天前往用餐時,排隊的人潮不少,也從未停過
右手邊是切小菜.收錢,主要出餐的位置在右手邊
不論外帶或是內用,點餐後會叫號
貢丸有現煮也有生的可以買回家
這些小菜看起來好好吃的模樣
調味料區,有白醋.烏醋.辣椒
沒有紙本菜單
看好需要甚麼之後 , 直接櫃台點餐
價位在新台幣 10 -120 元 最貴的是油雞切盤
點餐之後會拿到號碼牌 , 內用自己找座位 ,店家做好之後會喊號碼送到桌上.也有開立發票
左上角貢丸意麵 75 / 右上角客家湯圓 75 / 中間乾意麵 45
這裡的意麵是一般的油麵
很像一般炒麵的口感
肉燥不會太鹹
整碗麵貢丸只有一顆,吃不過癮的可以另外再加點貢丸一顆10元
麵條的份量覺得跟乾意麵差不多,再多了湯這樣
貢丸比新台幣50元硬幣還稍微大一些,咬開時會稍微噴肉汁,香甜Q彈中帶點脆口的口感,覺得很好吃
湯頭帶有淡淡的大骨香甜,比湯圓的湯喝起來較清爽
建議吃的時候可以稍微讓麵條泡一下湯汁再吃,大約30秒-1分鐘,這當中可以先喝點湯.吃點青菜
吸過湯汁的油麵,鮮甜中有麵條的Q彈,味道非常的棒
這碗湯圓真得很超值
湯圓給得完全不手軟,量給得不少,除非很愛吃湯圓的朋友,不然建議可以2-3人共享較不容易膩口
泡過湯頭的湯圓,聞起來香香的,滑嫩細緻的外表看起來就很可口,入口後可以感受到Q彈帶有嚼勁的口感
裡面還有青菜.蔥段.香菜可以搭著一起享用
湯頭帶有油蔥的香氣與大骨湯的鮮甜
店家名稱 : 榮記客家湯圓
營業地址 : 300 新竹市東區武昌街 64號
營業時間 : 08: 15 - 21 : 30 不定期公休
店家電話 : 03-532 -8238
親子友善 : OX 無兒童座椅. 無兒童餐具 無哺乳室
寵物友善 : OX 室內座位需要關籠關袋 或推車 / 騎樓座位最少牽繩
寵物餐廳 : X
交易方式 : 現金
推車友善:OX 有些位置不太好推
停車方式 : 停車格 / 停車場