📣 來金門沒吃當地燒餅別說你來過金門-PART II
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金門金沙鎮目前有兩家燒餅店，
其中一家赫赫有名我之前已介紹過，
這次介紹另一家--瑞源，雖然名氣不如第一名，
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但這家有個地方異於其他金門燒餅店或傳統小吃店，
比較特別的是，#提供早餐的多元選項❗️
燒餅配金門廣東粥，
燒餅配石蚵麵線，
燒餅配自製楊桃汁。
店家販賣的廣東粥/麵線，
相較金城鬧區十分便宜。
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📍甜燒餅 (💰15)
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甜燒餅是橢圓形，
一樣也是利用二砂糖製作麥芽糖，
將麥芽糖塗於燒餅核，
所以內餡很像加厚版太陽餅的糖層。
📌甜燒餅可常溫5天。
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📍鹹燒餅(💰15)
鹹燒餅是圓形，
使用豬肉、青蔥等配料，
出爐當下香味四溢，
頗像大一號的肉餡蟹殼黃。
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📌鹹燒餅期限內未食用完畢需冷藏。
📌鹹燒餅常溫2-3日。
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金門燒餅便宜又好吃，酥脆又不油膩，
也因此成為金門伴手禮之一。
瑞源由於知名度與開店歷史不比另一家閩式燒餅，
比較少遊客會首選這家，
但是我個人覺得口味兩家都差不多，
鹹燒餅，瑞源口味比較重一點點，
甜燒餅，瑞源口味的麥芽量比較多一點，
各有特色，
外觀大小也並無差異，
近年來，瑞源的燒餅生意也越來越好囉。
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📌可宅配台灣，與店家詢問寄送區域。
📌回溫加熱:可使用電鍋乾燒不加水或烤箱烘烤方式。
📌之前有隱藏版—梅干口味的素食鹹燒餅，現在不知道XD
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先前對金門燒餅已有完整介紹❗️
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延伸閱讀‧閩式燒餅｜金門｜金沙鎮
#來金門沒吃燒餅別說你來過金門-PART I 👇
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1127127
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我過年將回金門✧*｡ ٩(ˊᗜˋ*)و✧*
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詳細介紹
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🔍金門燒餅瑞源食品
👣金門縣金沙鎮三民路16巷1號
🕛06:00–17:00
☎️08 235 5365
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