板橋人氣炸鍋美食,中和環球購物對面開新分店,推薦必吃金牌雞肉飯,古早味豬腳,雞油拌飯
板橋市場裡超人氣雞肉飯,到中和環球購物中心對面開新分店了!中和店的用餐空間大了不少,逛完環球購物中心,跨過馬路就到了,不用在購物中心裡人擠人,吃完了還可以回去繼續逛。這次吃「古早味豬腳飯便當」和「雞油拌飯+醬香滷蛋」的組合;整體來說板橋店的水準一致
兩津號雞肉飯中和店,就開在熱鬧的中和環球購物中心對面巷子裡,如果從捷運中原站步行約17分鐘可抵達,店家附近可以停機車,如果是開車建議停到環球購物中心的停車場較方便
目測大概可容納30~40位客人同時用餐,鄰座間的距離也很夠,牆壁上有大菜單
對面的牆上則是掛著有設計感的必點餐點介紹,第一次來吃可以參考著點
調理區裡還有一些已經備好料的食材,正在等著客人們的欽點,滷豬腳看起來好Q
另外還有油燜筍干、油豆腐、麻辣鴨血、滷蛋等等配菜
另外還有十三香果仁椒麻拌麵、香蔥雞油拌麵、多種的傳統小菜以及原盅燉湯品。選好了想吃的餐點,到櫃檯點餐結帳,就可以回座位期待啦
很快的餐點就全部到桌面上集合了
古早味豬腳飯便當
內用的古早味豬腳便當,雞汁拌飯和主配菜是分盤裝,主菜是外皮軟Q的豬腳,另外再搭配下飯的滷蛋、油豆腐、油燜筍干、高麗菜四樣小菜
豬腳處理得很乾淨,咬起來軟Q軟Q,吃起來有膠質的口感,也不會太膩口
雞腿切盤(港式油蔥)
軟嫩的雞腿在香氣十足的港式油蔥加持下,美味不膩,軟嫩口感,湯汁入味,當下就只想專心地把雞腿吃完
雞油飯+醬香滷蛋
雞油飯配上一顆醬香滷蛋,是巷仔內的吃法,淋上雞油油蔥的白飯再點綴些許醬油膏
蘿蔔貢丸湯
甘甜的蘿蔔,帶有彈性的貢丸,配上芹菜特有的香氣,令人懷念的古早味
苦瓜排骨湯
排骨用湯匙播一下就輕鬆骨肉分離,湯頭清爽乾淨,適合喜歡吃苦瓜風味的同學,冷熱天氣都可以點一碗來喝一下