2021/12/20 手作早午餐/朝食(料理步驟⬇️)
☘️ SANSUI 山水無線輕量吸塵器 開團中~
主食:板鍵牛排佐紅酒醬汁搭蔬果聖誕節
蔬果:橘子🍊芭樂
飲品:手沖咖啡 ☕️
早安~台灣🍒聖誕節🎄快樂!
拍照📷,由上往下⬇️看,才發現~~
紅酒醬汁佐牛排形狀,像台灣吔!😍
人生也是這樣~有時換個角度看事情,
會發現新大陸~😀😀😀
🌈祝大家有個 欣欣向榮開心🥳 的週一🌈
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️ 開團日期 12/15-12/23日
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這是第二篇的吸塵器操作文,比較著重在~
掃地機器人🤖️~無法使用的地方。。
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▶️▶️料理步驟:
🍎🍎開始料理吧~😁
《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》
🍱板鍵牛排佐紅酒醬汁
1️⃣牛肉退冰之後,吸乾水份,先雙面煎約2分。
2️⃣起鍋,調味順序,如下,都少少🤏許,
🥒玫瑰鹽 2🥒白胡椒粉 🥒輕刷薄醬油。
3️⃣同時,烤箱上下火200度,預熱5分。
上下火200度烤10分,翻面再烤6-8分。
(牛排厚度,目測約2Cm)
4️⃣紅酒牛排醬汁:
煎完牛排的油鍋,直接炒蒜片4片+1/2顆洋蔥,
加入紅酒🍷約100ml +巴薩米克醋1/4匙+
義大利香料粉少許+ +少許玫瑰鹽+ 白(或黑)胡椒 粉。水量=紅酒量*2倍,再收汁即可!
🍱彩色蔬果聖誕🎄樹
5️⃣同鍋,水滾後先燙紅蘿蔔,2分後放入四季豆,
3分後放下玉米粒,1分後起鍋。共用6分。
6️⃣水煮蛋:水滾之後,置入滾7分,關火取出,
置入冰水2-3分。蔬菜後煮蛋可。
7️⃣烤香菇/彩色小紅蘿蔔🥕;小紅蘿蔔較硬,
要先燙過約3分,再用烤的~
同盤:上下火200度預熱3分,烤18-20分。
調味:醬油/味醂。
8️⃣切水果/過濾水洗生菜🥬,要瀝乾水分。
9️⃣手沖咖啡
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