#美食Hunter出任務
任務地點:日翼coffeebar @sunwings2020
任務類型:咖啡、調酒、甜點
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座落在中山區龍江路的日翼是結合了咖啡廳和酒吧而成的coffeebar,白天來喝咖啡吃下午茶,晚上來杯調酒,甚至還能預約做天使牌占卜,好不愜意啊
◢ 甜點
紅蘿蔔蛋糕 ‣ 捕獲等級 NT$140
完全吃不出有紅蘿蔔的土味的紅蘿蔔蛋糕,只帶出紅蘿蔔的甜味,蛋糕體整體扎實卻又不乾硬。頂端放上的奶油讓整個蛋糕增添點鹹味與乳香,提升了整個層次,推薦大家試試看
原味巴斯克 ‣ 捕獲等級 NT$150
巴斯克蛋糕可以同時品嘗到前端偏軟的口感以及邊緣傳統起司的口感,甜甜的味道與起司的濃郁和咖啡相得益彰,是個可以與咖啡一起當作下午茶享用的好選擇
焦糖海鹽奶蓋布丁 ‣ 捕獲等級 NT$120
日翼coffeebar 的甜點是和甜點師合作,所以甜點的品質都有所保障喔!那我們就來吃吃看這招牌甜點吧。布丁本身十分滑嫩而且口感綿密,蛋香與香草味十分和諧,焦糖海鹽淋醬也很成功地帶出焦糖的苦甜味,並且點綴了一點鹹味更平衡了整體的味道。奶蓋也不是隨便的鮮奶油而已
◢ 飲品
莓天想念你 ‣ 捕獲等級 NT$160
使用覆盆莓與咖啡製成的特調,整體莓果風味濃郁且和咖啡的苦味與堅果味產生了很有趣的化學反應,在享受獨特的風味時越喝越上癮
日翼鮮奶茶 ‣ 捕獲等級 NT$200
日翼的紅茶是老闆依照獨家配方,將錫蘭紅茶、阿里山紅茶、以及紅玉紅茶特製而成的,風味非常特別。而鮮奶茶則是不加一滴水,直接由鮮奶和茶葉一起煮而成的,香味濃郁。無糖的風味更能體會出鮮奶茶的奶與茶,值得一試喔
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【門市資訊】
地址|台北市中山區龍江路256-1號
電話|(02) 2500-0616
時間|12:00–01:00