台中｜西區｜食藝石頭火鍋🍲
凡是出示hey wake up文章給店家看，只要點任兩盤肉，直接免費送一盤150元內的肉任你選。
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冬至除了吃湯圓之外，少不了的就是火鍋啦～現在要找到傳統現炒的石頭火鍋真的少之又少，圓圓這次吃的這家真的五星大推👍👍只營業晚上5:00-11:00就是因為高湯都是每天現熬的，所以整個早上都在備料，堅持讓客人吃到最新鮮的，老闆真的很用心💕
冰箱內滿滿的食材都可以自由挑選，以盤計價
黑盤⚫️$80/白盤⚪️$60/藍盤🔵$50/紅盤🔴$40/綠盤🟢$30
起鍋費一人$30
肉類及海鮮也有很多種類可以任君挑選
滿滿一盤白蝦$80
滿滿一盤霜降牛$270
滿滿一盤蛤蜊$80
這個價位實在很可以呀🥰🥰
開鍋前小姊姊先用麻油、小魚乾、扁魚、蝦米及爆香四寶下去爆香，接著把大白菜
放進去拌炒~再來加入我們點的肉類來逼出油脂及香味，這時候已經香得不得了啦～～最後主角高湯下鍋後就可以開始煮溜💗
超推薦排骨酥，炸過的排骨肉加入石頭火鍋裡煮，吸飽湯汁後一口咬下超juicy☺️☺️
還有一樣必點的*千張*
在一般火鍋店吃不到的食材，薄得像紙張一樣，下鍋沾湯就可以吃，鹹甜軟嫩超好吃😋
民權店的裝潢就像是回到60年代的復古風，一邊吃著火鍋還能感受一下懷舊風情呢！
記得先打電話預約訂位
真的太好吃CP值超高
每天都客滿～
📌食藝石頭火鍋梅川老店 (傳統現炒火鍋)
台中市西區民權路215號
⏰17點至23點
☎️0906 397 010
📌食藝石頭火鍋水湳店 (傳統現炒火鍋)
台中市北屯區陳平路23號
⏰17點至23點
☎️0963 210 588
📌食藝石頭火鍋工學店 (傳統現炒火鍋)
台中市南區工學路155巷9號
⏰17點至22點
☎️0981 448 688
