手作早午餐/便當2021/12/23 主食：台式燉牛鍵/燙紅蘿蔔/櫛瓜炒蛋
2021/12/23 手作早午餐/便當（料理步驟⬇️）
主食：台式燉牛鍵/燙紅蘿蔔/櫛瓜炒蛋
蔬果：櫻桃🍒/橘子🍊/藍莓🫐
飲品：手沖綠茶🍵
早安～天氣陰天☁️
早上起床，就是有點冷，要套上小外套；
不過，有前晚先燉好的牛鍵，睡到7:00才起來、
就覺得～開心🥳+幸福～🥳🥳
生活中～總是有一些小幸福/小確幸，
在緊繃的時代中，能去見到生命中細微的美好，
會讓自己的心情，一點一滴更加的美麗哦！
🌈祝大家有個 滋養幸福在心中 週四🌈
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▶️▶️料理步驟：
🍎🍎開始料理吧～😁
《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》
🍱燉牛鍵
🍒備料：牛鍵去外層肥肉，再切成2大段即可。
目測約700g-750g // 杏飽菇2支。
1️⃣用一鍋熱水，加薑片/蔥段/蒜🧄片/米酒，水小
滾，放入牛肉，表面浮起灰色的雜質，取出！
2️⃣牛肉取出之後；熱油鍋，下蔥段/蒜片炒香，
放入牛肉/切大塊的杏鮑菇，杏飽菇的汁，
讓牛肉更軟嫩。調味料；燒4-5分。
🥒醬油1大匙 🥒老滷醬油1.5大匙
🥒鹽🧂少許。 🥒白胡椒粉少許！
🥒米酒1大匙 🥒米醋 1/2匙
🥒五香粉 1/4匙 🥒油蔥酥1大匙
🥒滷包*1包。 🥒糖 1/4匙
🥒水～300ml
3️⃣放入壓力鍋，先按▶️燉煮鍵（約加壓15分）
4️⃣再設定慢速調理3小時。
5️⃣水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出，
置入冰水3分。
6️⃣燙紅羅蔔～切條或片，水滾後燙3.5分，
7️⃣準備水果
8️⃣手沖綠茶🍵
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