嘉義逐鹿市集|逐鹿部落藝術村-高粱姊姊原木烤肉 嘉義寵物友善餐廳
使用龍眼木加上木炭製作而成的獵人烤肉飯,香氣迷人 熟度烤得剛剛好的五花肉跟香腸
裡面還有青菜跟蛋,再附上一碗麻竹筍湯 豐富營養又好吃
位於嘉義縣台18阿里山公路,知名裝置藝術愛情大草原斜對面,有一個鄒族部落
這裡就像一個小社區一樣有住家.也有店家,每家店的營業時間都不太相同
有販售編織品.咖啡.麵包.還有烤肉.愛玉.各式美食.伴手禮...等
停車場旁有快完成的逐鹿部落文創園區,從旁邊望過去,竹製的建築,整體的規劃.讓人很期待~~
看著原木堆疊,就會讓人不自覺的連結窯烤或是烤肉
這邊賣燒烤的當天至少看到三家,選這家原因是一旁有住著小狗寶寶
木製的用餐環境讓人也好喜歡
店家就位於社區活動中心的同一排.停車場的附近
有竹筒飯.大香腸.香肋排.炒麵.白飯.高麗菜.簡餐飯類.還有烤豬腳.麻竹筍湯
吃個人餐或是合菜都好合適
用餐空間,有四人桌也有多人的長桌
座位不算太多,一下子就客滿了,建議如果需要用餐,不想等候可以早點來
當天我們原本有點麻煮筍湯,但店家說點飯就有附上一小碗麻竹筍湯,要我們喝完不夠再點
沒有為了多賺錢,這點很加分!!
沒有收取服務費
炒麵跟魷魚,只有由於有標誌在菜單上
餐具.調味料.菜單區,餐具的部分提供免洗的
還有塑膠碗可以用來當作分食時使用
食材會事先稍微烤過,點餐後再烤一下就可以出餐了,不會等太久
上面有一台抽風機,所以烤肉的煙不至於會到處飛,這個也很加分
上面的烤架,店家也會隨時清洗,很用心在維護環境
使用龍眼木+上炭火,光是靠近聞,那香氣就讓人肚子咕嚕咕嚕叫了
烤架上的豬腳很吸睛,好多人的桌上也都有一份,下回也要來品嘗看看
為了縮短烤製時間,店家會用鍋蓋蓋住
魷魚看起來也很大~~
燒烤畫面
我們點了獵人烤肉飯每份100元免費附麻竹筍湯
黃金比例製作的香腸,瘦肉居多.肉質Q彈鮮嫩不柴還帶點肉汁
外面烤得稍微脆脆的,超級好吃
五花肉的品質一樣烤得好好吃
豬皮的部分帶點焦香,裡面的肉超級嫩的,香腸跟豬五花都沒有油膩感
選用新鮮的麻竹筍,而不是加工過的筍子
湯頭味道甘醇濃郁,有大骨加上滿滿筍味的鮮甜
大大推薦給喜歡喝筍湯的朋友
這裡最開心的事情,就是毛孩可以很自在,在餐廳的下面是這一群小寶寶跟狗媽媽的家
孩子裡面總有比較愛玩,會亂跑的
這一位看到女生就會很熱情的奔過去打招呼,因為是孩子自己接近的,狗媽媽看到了,會遠遠的觀看
如果是自己靠近寶寶的人,狗媽媽就會出來喝斥
等孩子玩一段時間,媽媽就會上前,然後孩子就會默默地回家,但...不一會兒又繼續溜出門玩耍
頓時感覺狗狗媽媽應該覺得心累 哈哈
邊吃飯邊看著狗寶寶,整個心有被療癒到
店門口~有貓媽媽帶著貓寶寶
可愛的小貓咪會保持距離的慢慢地靠近人,但又會突然跳開,模樣超級可愛
感謝隔壁桌的家長相借拍攝
很美很美的孩子,家長吃飯,專注地看著街道,要拍照才被轉過來
吃飽了~來去走走逛逛吧
整個範圍不算太大.可以走路,也可以開車
建築大多長得一樣
用最開心與最真心的笑容接待每一位旅人
每家都有不同的特色,可以每次到訪的時候,換一家來品嘗看看
伴手禮.美食
有公共廁所可以使用
很有特色的餐廳
每一家不一定能攜帶毛孩,建議進入之前先詢問清楚
不用餐來這裡喝杯咖啡也很合適~裡面還有一位可愛的貓咪
編織藝術品
可以來這裡看看有沒有喜歡的,很適合挖寶的好地方
這一家老麵包知名的媒體有報導過
整個麵包比臉還大
一個120元,有提供試吃,覺得比較特別的是沾醬
購買麵包會附贈醬料
店家名稱:鄒高粱姊姊原木烤肉
營業地址:602嘉義縣番路鄉觸口村梅花1路6號
營業時間:周五-周日10:00-18:00 (09:00開始生火)
訂位專線:0985-001-505
公休日 :周一到周四 / 如有連續假期也會開
親子友善:OX 無兒童座椅.無兒童餐具
寵物友善:O不限大小.最少牽繩或是抱著
推車友善:O 餐廳側邊有坡道
停車方式:路邊停車或是停車場(免費)