░沒有吃飽的時候░在世界的曙光落下之境享用美食｜Alba日出義式餐酒館 & 洋酒專賣店｜台北行天宮站

又到了開發新餐廳的時候，前幾天發現了行天宮捷運站附近新開幕的餐廳。
Alba日出義式餐酒館 & 洋酒專賣店，Alba在義大利文中，是「世界的曙光」的意思，黎明破曉的白色天空－日出。

出了捷運站後只要約三分鐘的路程即可到達，濃濃的義式裝潢，典雅的藍色大門、點綴的小盆栽，在門口的木質看板，就像歐洲街頭那般的愜意與舒適。

店內的裝潢風格也偏溫暖、樸實，大量的木質調以及金色點綴，溫馨且舒適。

店內的座位大致分成一般散桌、卡座沙發區以及吧台區，還有一間包箱，分配上可以很彈性，少至一人，多至十幾人都是可以安排的。以寸土寸金的台北來說，座位是挺寬敞～還有滿滿，大片落地玻璃櫃的酒櫃！

吧台區可以看到廚師準備料理的過程，滿喜歡這種開放式的料理台，讓等待佳餚上桌時也不無聊，很有參與感～

菜單的部分，琳瑯滿目～～～
有分為午餐、下午茶、以及晚餐。

來看看我今天享用了哪些料理吧～🍴

鮭魚沙拉佐洛神花醬 $420 五顆星星

哇嗚！第一道就好合我的胃！這洛神花醬淋上所有東西我都可以吃光光吧😂
鮭魚也給的很大方，很鮮甜，搭配小番茄、櫻桃蘿蔔、麝香葡萄、醃製橄欖，口感很清爽，第一道開胃剛剛好。

香料松阪豬普切塔 $260 三點五顆星星

其實這道普切塔的松阪豬非常好吃，絲狀的方式呈現肉品，口感很柔嫩，配上特製的醬（類似塔塔醬）很下酒！只是塔塔醬、跟擺盤都有香菜（最上面的香菜就被我挑掉了XD哈哈）怕香菜的朋友可能就要考慮一下了～
下方的烤麵包，是非常酥脆的～但我個人喜歡軟綿綿的麵包～對我來說麵包有點硬，不過會越嚼越香。同時的友人就很喜歡！看個人口味囉～

（普切塔Bruschetta是一種來自義大利的開胃小菜，由烤麵包蘸上大蒜並淋上橄欖油和鹽組成。變化可能包括番茄，蔬菜，豆類，醃肉或奶酪的澆頭。）

義式炸飯丸子 $280 五顆星星

外型就很討喜的炸飯糰子，飯粒粒粒分明而且很Ｑ彈！內餡滿滿的爆漿起司～
番茄肉醬的部分，調味很剛好，酸甜的番茄滋味，搭配飯丸子絕佳～
雖然我個人覺得還可以再更酥一些，但整體還是有五顆星！飽足感也很夠！

豆乳炸雞 $270 超多星星！！！

超級好吃....無法形容....
我對豆乳炸雞要求的不多，但也是好吃的精髓，就是外酥內軟！
咬下去酥脆，裡面的雞肉多汁，滿分！！！必點！！！

茄汁帶骨牛小排麵 $380 五顆星星（但我沒有吃到骨頭耶，很讚！哈哈）

選用塊狀牛肉，已經燉煮的非常透，輕輕一夾就可以把肉夾斷，有點特別，像牛肉麵的肉塊，搭配義式扁麵。

（這種扁麵為「Linguine」，是十分經典常見的義大利麵型，麵身直長較為扁平，其特點容易吸附醬汁，咀嚼時彈牙咬感與細緻感兼具）

犇利金牛西西里特選紅酒 $180/杯

這是店裡唯一一支可以單杯品嚐的紅酒～帶有紫色光澤的紅寶石色澤，帶有濃濃果香，很順口，丹寧味也不重，很適合想小酌一杯放鬆一下的朋友。

這裡的酒，也值得一試，聽說老闆本身就是酒品的貿易商，這邊的酒當然都是經過認證的！價格上也有較優惠～不只可以在店內品嚐，有喜歡的酒也都可以直接購買回家唷！

整體來說，我覺得是非常實在、舒適的餐廳，家人一起聚餐也很適合，甚至業務聚餐也是非常得宜的環境～菜色也非常豐富！下次回訪想試試紅酒燉牛舌、無花果沙拉～～～豆乳雞覺對會再點一次！期待下次的回訪會品嚐到什麼好滋味！

Alba日出義式餐酒館&洋酒專賣店