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手作早午餐/朝食2021/12/25 主食:烤雞腿🍗/太陽蛋/小可頌/紅豆湯圓

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2021/12/25 手作早午餐/朝食(料理步驟⬇️)

主食:烤雞腿🍗/太陽蛋/小可頌/紅豆湯圓

蔬果:櫻桃🍒/奇異果🥝/番茄🍅

飲品:手沖咖啡 ☕️

早安~天氣 小雨🌧️

早上起來超冷的….9點才起床,做早午餐🥣,

聖誕節🎄就應景下來個聖誕早餐🥣。

今天就是在家窩了….

🌈祝大家有個 快樂開心🥳的聖誕節🤶🎄🌈

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

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🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

▶️▶️料理步驟:

🍎🍎開始料理吧~😁

《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》

🍳烤雞腿料理步驟:

1️⃣備料及醃製

🍒 前一晚醃製雞腿或烤前1小時。

🍒肉~先熱水川燙下~!約市場包含一盒。

🍒紅蘿蔔切片,魚版切片。

2️⃣醃調味料:

🥒老滷醬油 1大匙。🥒日式醬油1.5大匙。

🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。

🥒米酒 1大匙 🥒白胡椒粉 少許

🥒蜂蜜1大匙 🥒鹽巴 少許

🥒米醋1大匙。 🥒匈牙利紅辣椒粉少許

🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。

🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^

3️⃣烤箱上下火220度,預熱3度;烤28-29分.

烤前;表面再刷蜂蜜:餘的醃醬料,1:1混合。

(這次配不會出汁的紅蘿蔔/玉米可以一起烤)

4️⃣太陽蛋:用圓圈⭕️~先熱鍋,轉小火。

5️⃣準備水果/洗生菜🥬(先過濾水洗淨/瀝乾)

6️⃣手沖咖啡☕️

🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

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