【巫泰式燒烤】台中南區美食|正宗泰式餐廳|全年無休 |清邁度假氛圍、招牌泰式銅盤烤肉、生鮮雜貨
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🇹🇭位於台中南區的巫泰式燒烤,
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建築風格在室內,走的是曼谷工業風,因此不會看到過多的華麗裝潢,以黃色、水藍等色系進行佈置,希望可以更原汁原味的呈現給賓客~
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🇹🇭室外則是走泰北清邁的風格,以天然的木造和植栽打造而成,形成室內外兩種不同的風貌~
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🇹🇭其他像是頭頂的竹籠燈、擺設的雕像、畫作,
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以及入口處的嘟嘟車,都是店家特地從泰國海運來到臺灣的~
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🇹🇭和許多泰料最大不同,就是 #巫泰式燒烤 的醬料,都是道地泰國人老闆娘親手調製而成,是外頭吃不到也買不到的獨特口味,
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🔺#泰式銅盤豬肉 NT3️⃣2️⃣0️⃣
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和其它我們吃過 #銅盤烤肉 最大的不同,包含選用從 #泰國 當地進口來臺的銅盤,因肉類都有先行醃製入味,因此在烤的過程,味道會一直下滑流進湯裡,因此湯也會越煮越鮮美😋
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🔺#青木瓜沙拉 NT1️⃣5️⃣0️⃣
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而正宗泰國吃法,即是要一邊吃烤肉一邊搭配青木瓜沙拉,清脆可口的口感,正好和烤肉達到最完美的平衡~👍🏻
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🔺 #月亮蝦餅 NT1️⃣8️⃣0️⃣,
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原以為是一般印象中的味道,卻是十分令人驚豔,酥脆外皮裡頭還藏有餡料,配上特製的醬汁,
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每一口都幸福滿溢~個人超愛這一道~❤️
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🔺 #泰式鮮蝦炒河粉 NT1️⃣8️⃣0️⃣
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去泰國必吃的料理,在這裡最大不同在於其炒河粉的醬料、以及泰式麵條都是 #手工製作 而成。
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🔺 #泰式酸辣魚 NT3️⃣6️⃣0️⃣
平時口味吃夠辣一定要試試這一道,酸辣湯汁配上鮮嫩魚肉相當過癮~🌶️
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🔺 #泰式冬陰功湯 NT2️⃣6️⃣0️⃣
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這道是泰料中較少點少見的,主要食材包含檸檬葉、香茅、蝦、鮮蔬等,
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是泰國當地極具特色的酸辣口味湯品~
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大家有跟我們一樣對蝦頭不見有疑問嗎~後來據服務人員說明這正是巫泰式燒烤的貼心之處,讓大家在品嘗的過程不用多一道手續也避免被蝦頭刺到,我個人覺得也因此蝦肉更加入味了~
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再來怕大家沒吃飽,架上還看到大家熟悉的泡麵類包裝,在這可不是一般的泡麵,被稱 #MAMA麵 的麵類製品,熱門口味有辣蝦湯麵、綠咖哩雞和血蛤麵,
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大家有在銅盤上烤過肉、燙過青菜,有在上頭煮過麵嗎?
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選了綠咖哩雞的我們,意外發現超~好~吃,有別一般的泡麵既香濃又入味,還吸飽了滿滿的湯汁~🤩
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🔺今天的飲品也很有看頭,有大家熟悉的 #泰式紅茶鮮奶 NT8️⃣0️⃣(泰奶),
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另一杯想特別介紹的便是這杯 #泰式蛇皮果檸NT90,
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蛇皮果聽起來可能有些可怕,但它其實是富有高營養價值的熱帶水果,上頭金黃色如珍珠般大的珠狀配料,咬下去還會爆漿,酸甜口感相信大家都會喜歡~🥤
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🔺餐後甜點當然要來份 #摩摩渣渣 NT8️⃣0️⃣
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新鮮椰奶搭上七種配料,其中的粉色QQ也是巫泰式燒烤每日手工自製,讓今天完美的一餐畫上句點~🍧
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🇹🇭以一個市集感為概念的巫泰式燒烤,用餐期間孩子可放風去找嘟嘟車玩耍、拍照,大人也能在吃飽後挑選特色商品,或到附近逛逛~
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🇹🇭巫泰式燒烤還有個特色,那就是每月都會進口一兩次泰國商品,不方便出國的最近,想買什麼泰國伴手禮或補充什麼泰國小物,都歡迎可以來巫泰式燒烤吃美食+尋寶~
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當日壽星還可享8️⃣8️⃣折優惠喔!
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【店家資訊】
📍店家地址:臺中市南區合作街17巷2號
📍店家電話:04-2287-9090
📍營業時間:週一至週日 1030~1430,1630~2400