周家小籠包蒸餃:公正街四十年老字號 排隊必吃-花蓮 Kao空食客

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  小籠包 $5 /個
每籠十個 可以點自己想要的顆數
厚包子麵皮 口感鬆軟帶著麵粉甜
內餡調味不重 肉質鮮美淡淡甜味
滿不錯的 喜愛澱粉類包子皮的人會喜歡

  南部米糕 $35
糯米粒粒分明口感Q彈油香
肥油膏入口即化混合著肉鬆 整體口味多層
很夠味 比筒仔米糕來的出色

  肉羹米粉 $45 (小)
湯頭蒜味鮮明 肉羹口感紮實
類似赤肉羹 整個中規中矩 不難吃但也沒記憶點

  蒸餃 $40 每籠十個
鮮肉和韭菜兩種口味 價錢不同
先說賣相不太好 看到就沒食慾了
看起來黃黃舊舊水水爛爛的
吃起來也是 韭菜與餡肉味道平衡
不論味道或口感都一般

聽說這是到花蓮必吃必排的店家之一,本店在公正路上,這次吃的是花商分店,排隊的人少了許多。小籠包是厚包子皮剛好是自己喜歡的,口味與味道都不錯,走樸實風味,蒸餃吃起來有種連鎖店的味道,不合胃口。想吃的人不彷到分店,周家可以點單顆不強迫整籠賣,對遊客來說很貼心,就能多吃幾家。

周家小籠包蒸餃

03 831 0866
10:30-01:00
花蓮縣花蓮市中山路509號

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