家裡買了氣炸鍋，只要事先調理好，設定好時間溫度之後就不用顧它，還蠻方便的，於是我今天也嘗試炸了馬鈴薯。 馬鈴薯切成自己喜歡的形狀，切條切塊都可以，然後讓它沾上油，送入氣炸鍋就完成了。 如果家裡有噴油瓶比較方便，或是我看到有些做法是拿個塑膠袋裝起來，加一點食用油，充分攪拌，或者是裝在保鮮盒也是可以，有些醃肉也會這樣做，我選擇了裝在塑膠袋的方法。 因為每台氣炸鍋不太一樣，時間溫度我設定了180度 10分鐘 出來之後就是這個樣子，顏色不太均勻，口感是鬆軟的，吃起來還不錯，撒上一點海鹽跟孜然粉就可以吃了。 #氣炸馬鈴薯塊 #氣炸鍋 #懶人料理 #馬鈴薯控 #菜鳥廚師阿杰
