台北美食｜松山區｜民生社區內最美的牛排店高貴不貴的約會好去處 【 瀧厚炙燒熟成牛排 】
▷ 台北 │ 松山區
瀧 厚 炙 燒 熟 成 牛 排
🔺 牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛排 $𝟦𝟤𝟢
🔺 炙燒丁骨豬排 $𝟦𝟥𝟢
▸ 𝖠套餐 +$𝟣𝟥𝟫 ( 沙拉、前菜、酥皮濃湯、甜點 )
📌 內用低消為一份主餐
📌 需加 𝟣𝟢% 服務費
📌 提供湯品、飲品自助吧
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店內的人氣餐點之一，既吃得巧又吃得飽！
經過熟成的五分熟牛排軟硬適中、多汁鮮嫩，簡單加點海鹽就很美味了，一旁附上的黑胡椒醬汁不會過於辛辣，為牛排增添不少風味😋
燉飯的米粒吸飽了湯汁，米心綿密但不軟爛，牛肝菌的香氣濃郁帶點適當的奶香，一口牛排一口燉飯整個超滿足~
豬排表面帶點炙燒的香氣，看起來又厚又扎實，吃起來卻意外的Q脆好入口，有點類似德國豬腳的口感，不用調味直接吃就很有味道，難得會想要在牛排店裡吃著豬排哈哈哈哈😄
自助區的湯品有番茄牛肉羅宋湯與玉米濃湯，兩種喝起來都有讓人為之驚豔的感覺，沒有因為無限量供應而偷工減料，羅宋湯裡更是有滿滿的蔬菜與牛肉，鮮甜蕃茄味與牛肉的鮮味更是顛覆了我對羅宋湯的印象，就算很飽還是硬喝了兩碗👍🏻👍🏻👍🏻
想要吃得豐盛一點！艾瑪非常推薦加點套餐的部分，除了有我最愛的酥皮濃湯之外，從沙拉、前菜到甜點的表現都可圈可點，其中我最愛的就是甜點布朗尼，上面搭配了厚乳酪，多了點奶香口味變得更豐富不死甜！
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#瀧厚 是採濕式熟成的方式去讓肉質達到鮮嫩多汁的效果，肉質與味道都有一定的水準，這次用餐的體驗反倒更喜歡豬排多一點，超級推~👍🏻👍🏻👍🏻
他們有許多分家店，這次艾瑪前往的是民生店，店內採用了大量深藍色與墨綠色搭配整個很有質感，環境優美到頓時覺得自己去到了高級餐廳約會，也不會有傳統牛排店常常聞到的油煙，不管是家庭聚餐或是情侶小約會都很適合💛
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🏠 地址 │
民生店 - 台北市松山區民生東路五段𝟫𝟫號𝟣樓
大安店 - 台北市大安區和平東路二段𝟣𝟪𝟥號
🚫 公休日 │ 無
⏰ 營業時間 │ 𝖠𝖬 𝟣𝟣:𝟥𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟤:𝟥𝟢；𝖯𝖬 𝟢𝟧:𝟢𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟣𝟢:𝟢𝟢
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IG ｜ foodie__emma
FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記
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