《 台南 - 堯平 布朗尼工作室 》
來台南完這麼多次,終於吃到非常有名的"堯平布朗尼",工作室隱藏在永記虱目魚丸附近巷弄當中,很幸運平日下午過去居然還有好感動~順利買到最後幾盒(但現場零售單片的已經賣完)
組合包有裸裝(14片)和獨立包裝(12片)兩種都是480$
超奢華金箔布朗尼需要提前預訂,過年過節送禮很適合
▽ 布朗尼組合 480$
由左至右分別是原味、胡桃、咖啡、莓果、甜酒、塩鹽、棉花糖、抹茶、辛咖哩、芝士橘、可可薑果、肉桂、漬櫻桃、白巧等14種口味
布朗尼吃起來很像生巧克力,味道濃郁香醇,在室溫放稍微退冰再食用口感會偏軟一些,胡桃、咖啡和莓果這三款基本上都是原味當基底上方點綴堅果和果乾
甜酒的酒味蠻濃的朋友很喜歡,塩鹽是我們公認最好吃的口味,會帶點鹹味綜合整體甜膩感,棉花糖很軟綿但偏甜,抹茶的也不錯茶的香氣有出來
但這之後的口味都偏可怕哈哈哈,咖喱吃起來有很明顯的咖喱粉味,咬到上面香料會辣辣的,吃第一口蠻特別,再第二口就不太能接受,本身不喜歡柑橘類製品對我來說超噁,可可薑果裡面有很像紅豆的顆粒感沒什麼薑味,肉桂味很重有葡萄乾,漬櫻桃酒味濃厚,白巧吃起來很像檸檬卡士達醬沙沙的不太好吃(朋友說很像綠豆糕)
整體來說是很新鮮的體驗,和三五好友們一起開箱品嚐非常有趣,下次可能會選擇購買單一口味就好,綜合包裡面有些口味實在太新穎,但第一次購買還是很推薦買整合來試看看
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◇店家資訊◇
地址:台南市中西區開山路122巷10號之2號
營業時間:12:00-售完
電話:0970 697 800
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