Yo!跟著Karen吃「 Alba #日出義式餐酒館 洋酒專賣店 」 #中山必吃 #餐酒館 #台北餐酒館 #台北美食
撰文編輯/Karen W.
近年來其實有不少餐酒館插旗雙北地區
但以前熟知、有接觸的餐酒館類型不管是餐點、酒類大多都比較偏美式風格
本篇就要來分享‘’義式餐酒館‘’
🔶Alba日出義式餐酒館&洋酒專賣店🔶
日出義式餐酒館位於松江路235巷內,距離捷運行天宮站2號出口步行約3分鐘即可到達,交通上真的很方便。
招牌及店面也非常醒目,算是非常好找👀
旁邊也有汽車停車場及機車停車格,所以基本上不管是開車或是騎車來的朋友都不用擔心車位問題🅿️
🚫喝酒不開車.未滿十八歲禁止飲酒🚫
🔶Alba日出義式餐酒館&洋酒專賣店 環境🔶
店家的店面寬度很大,外觀上表現也很有義大利餐館的味道🇮🇹
進入店家更是讓人眼前為之一亮,有別於美式餐酒館以啤酒為主,這裏是以紅酒、白酒各式精品酒類為主要供應酒類🍷
《Alba日出》除了是義式餐酒館也是洋酒專賣店,店內也有提供許多瓶酒,可依個人喜好現場開瓶飲用或是直接到店內選購。
進門便有玲瑯滿目的酒品,真的讓人覺得很有氣氛,餐廳裡有鐵板煎台的吧台區可以看到師傅認真烹調的樣子,很吸睛☺️
同時也有一般坐位區、及包廂,桌間座位也不擁擠,用餐起來十分舒適!
🔶Alba日出義式餐酒館&洋酒專賣店 菜單🔶
https://m.facebook.com/albarestwine/menu/
📜點單內容📜
經典凱撒沙拉 350.-
豆乳炸雞 270.-
香料松阪豬普切塔 260.-
義式炸飯丸子 280.-
番紅花海鮮什錦 680.-
拿鐵咖啡 150.-
餐酒 180.-
《經典凱撒沙拉》
這款凱撒沙拉,裡面有杏仁、腰果、開心果等⋯堅果
大量的新鮮生菜搭配上醃漬橄欖及葡萄、小番茄,吃起來整體來說很豐盛,尤其堅果真的給的非常大方👏🏼
但比起傳統的凱撒醬他們家的醬多了黃芥末,吃起來有種畫龍點睛的感覺,是一種pop up的滋味👀
個人覺得醬料有點過多,但如果喜歡口口吃的到醬料的朋友們一定會非常合胃口🥰
《豆乳炸雞》
炸雞炸的火候拿捏到位,外皮酥脆、肉質卻很鮮嫩,不會過鹹,吃起來還會有肉汁滲出~
一同上來的還有檸檬塔塔醬及莎莎醬,檸檬塔塔醬深獲刁嘴🐸的心,微酸帶甜又濃郁很是好吃。
比較下來莎莎醬就有點稍嫌平淡,如果能再更酸一些肯定就跟塔塔醬有得拼🤓
《香料松阪豬普切塔》
來來來!首先先來了解什麼‘’普切塔‘’
🔺「Bruschetta普切塔」是很常見的義式開胃菜,原意是「烤過的麵包」,源於15世紀義大利橄欖油商,為了測試橄欖油品質好壞,將橄欖油塗在烤過的長棍麵包,之後才則逐漸發展成料理的概念,將食材堆疊在烤過並塗上橄欖油的麵包切片上。
是的!今天分享的就是《香料松阪豬普切塔》
以香菜調味的蕃茄洋蔥丁加入松阪豬肉絲吃起來非常清爽,搭配上長棍麵包,隨著咀嚼還能吃出淡淡橄欖油的香氣。
除了當作開胃菜也十分適合當作佐酒菜品🌱
《義式炸飯丸子》
這炸飯丸子絕對值得推薦,外表炸的酥脆脆卻不乾,裏面還包著融化的起司~
邊切還能聽到喀哩喀哩的聲音👂🏼沾上周圍的蕃茄肉醬真的是外皮酥脆、蕃茄酸甜、肉香點綴、起司濃郁、飯粒Q軟所有滋味口感一次到位✅
《番紅花海鮮什錦》
有別於一般西餐大多以乾碟方式呈現,這裏採湯品的方式呈現。
鬼頭刀、干貝、鮮蝦、蘆筍以鐵板香煎後再佐以海鮮清湯。
整體呈現海味十足,鮮香的感覺,魚肉肉質扎實、干貝也相當鮮嫩,吃起來算是清爽感的一品。
《House Wine》
犇利金牛西西里特選紅酒
Necoro Rosso Terre Siciliane IGP
這特色酒,個人非常 非常 非常推薦。
首先香氣十分濃郁香醇,卻不會嗆鼻,很迷人的果香。
喝起來則是溫潤圓滑,舌尖齒間延伸至喉頭的飽滿度,真的讓人上癮👏🏼
這絕不是普通餐酒,這太有深度,連不愛喝紅酒的老🐸都深深被酒香給吸引💓
🚫喝酒不開車.未滿十八歲禁止飲酒🚫
Alba日出義式餐酒館&洋酒專賣店雖然是12月才開幕的新店家,但是餐點、服務甚至環境氛圍的營造上都很有氣氛,用餐感也很愜意。
喜歡義式餐酒氛圍的朋友們,這裏真的很可以😌
喜歡市面上較少見的酒類產品,這裏也直接一訪喔!
🚫喝酒不開車.未滿十八歲禁止飲酒🚫
📍經典凱撒沙拉 350.-
📍豆乳炸雞 270.-
📍香料松阪豬普切塔 260.-
📍義式炸飯丸子 280.-
📍番紅花海鮮什錦 680.-
📍拿鐵咖啡 150.-
📍餐酒 180.-
📍Alba日出義式餐酒館&洋酒專賣店
📍地址:台北市中山區松江路235巷9號
📍電話:(02)2517-9207
📍營業時間:
週一至週六 12:00-23:00.週日公休
🔺午餐:12:00-14:00(最後點餐:13:40)
🔺下午茶:14:30-17:00(最後點餐:16:40)
🔺晚餐:17:30-23:00(最後點餐:21:40)
🔺週一至週五 午餐提供套餐
📍Alba日出義式餐酒館&洋酒專賣店 粉絲專頁
https://www.facebook.com/albarestwine/
關於Karen W.
這句話完全可以套用在我身上!
從137公斤成功減重到現在的52公斤,一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方,但始終忽胖忽瘦,也不見效果。
後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖!想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然!想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻♀️
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