住中壢這久才知道原來中壢也有上官火鍋店耶~
以前在台北上班時每天都聞到樓下上官火鍋店的香味
客人都會跟我分享在樓下上官火鍋店用餐的心得 那時候的印象是它很高級很貴
所以一直沒有真正去了解消費等等
這次跟朋友都是第一次來上官木桶鍋 中壢加盟店用餐
早餐都不想吃打算好好享用這這餐
到達後繞了一圈才發現門口其實就有停車位 ~ 看到門口的設計跟我在台北分店看到的又不太一樣 好有古代feel
一進門服務生熱情打招呼 遞上菜單本 (題外話菜單本做得好質感)
服務生很有活力的幫我們介紹餐點 印象很深刻 因為我得印象服務生都滿冷靜地在介紹 哈哈哈
今天點了 現殺活體龍蝦雙人套餐 海陸雙人套餐 重點現抓的 我真的是第一次體驗到這樣形式的火鍋店
他們有湯底20種 我們選擇的是有在排行版內的麻辣牛湯底奶與十全大補湯底 不過也很好奇啤酒湯底
另外還有熱門必點小物 我們點了排行第一名的和牛丸 還真第一次在火鍋店看 ~~
等待的同時也順便參觀了環境 有調味區 飲料區 咖啡區 重點很乾淨 再來是廁所有提供換尿布的地方耶!!
身為媽媽的我給廁所滿分 而且很乾淨 這個對來用餐的人來說也很重要
在吃之前服務生也請我們先是喝湯頭 剛開始還怕吞不下去 完全不會耶 喉嚨也沒有不舒服真的很好喝
再來就是十大補底湯 跟一般外面喝的湯頭完全不一樣 上官特別厚 超捕的
湯頭部分如果太但太濃都可以做調整的喔!
肉的部分服務員也很貼心的為我們示範一次 大概只有一個字可以形容就是嫩!!! 入口即化的口感 ~
再來就是和牛丸的部分了! 真的要吃過才能說得出口感~ 跟一般貢丸的口感差很多
和牛貢丸如果閉著眼睛吃會覺得是在吃大塊的肉 難怪是排行第一 要不是有點飽了我還會再點第二次
再來就是菜盤認真看了一下 菜給的分量多到吃不下 (可以打包帶回去會浪費) 重點是水果玉米很甜很吃
菜可以不要吃水果玉米一定要吃 真心推薦 ~
重頭戲來了就是現撈的龍蝦 !! 有事先把龍蝦頗半 蝦頭的膏也另外擺放出來讓我們方便川燙食用
應該不用我說新不新鮮了吧!! 肉質狠Q也很彈牙 不用五分鐘就可以解決了 吃完超滿足的
結果還有餐後甜點 ~~~~~
總之就是好滿足的一餐 沒有枉費我們餓了一個白天的時間
最後要離開時我還問了一下服務生請問你們店長是誰 原來服務我們的就是店長耶!!!
哈哈不得不說完全沒有店長的架式 在現場服務每一位客人都非常仔細 店長給你點讚
如果你是一個人來用餐也沒問題 這邊也有單人鍋的選擇哦 ~
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