捷運六張犁站｜吃編推薦！好酒美食高評價餐酒館｜1492 Bistro & Caffe
-
🔆 松露千層洋芋牛小排 $540
🔆 黃金海岸墨魚義大利麵 $300
🔆 椒麻雞米花 $280
🔆 老式情懷 $350
🔆 法國孟格威城堡莊園波爾多瑪歌區優質紅酒 1G 90ml/ $450
-
以1492年，哥倫布發現了美洲新大陸，取那年年份為店名，發現新大陸後帶來國與國貨運交流，豐富餐桌上食材。位於樂利路上，聚餐除了熱炒，吃餐酒館也不錯。1492 金黃色燈招牌顯眼可見，看上極有格調，一進門先看見滿滿玻璃櫃的紅白酒，桌數不多但座位寬敞，吧台位子也屬於半月形低腳椅，坐起來相當舒適。
-
店內採用極簡風，木頭桌椅，開放式廚房，食物香遍佈整間店，寬大的擺設視覺效果，讓人有種放鬆感覺，牆上還有電視螢幕，似乎也是個看運動比賽轉播的好地方，一手舉起啤酒，另一手拿著雞翅，與朋友為自兒支持的隊伍加油打氣！
-
-
-
#松露千層洋芋牛小排
Pan-seared Black Truffle Steak With Potato
完美五分熟牛小排，外表已煎至深褐色，內部為漂亮的粉紅色，口感具有層次，皮脆、肉嫩、肉汁，牛肉特殊穀味香氣逐漸在嘴中散出，吃起來已經是熟肉，不會太生。牛排已切片，可直接大快朵頤！建議先單吃，再沾海鹽，最後沾店家特製松露醬。
-
#松露醬 濃厚的松露味一湧而出，滑順奶油口感，與牛排很搭，更襯出牛排的美味。一旁的副餐則是 #千層洋芋 焗烤起司表皮，層層馬鈴薯薄片堆疊，沒有過多調味，與牛排相當和諧，搭配著吃更有變化，美味極。整道菜，菜如名，盤內每樣食材都很精緻又好吃，份量適中，一人可飽足。
-
#黃金海岸墨魚義大利麵 Gold Coast Cuttlefish Pasta
整盤呈現暗黑色，實在驚人，這是我第一次看到超濃稠的墨魚醬！墨魚味鮮感十足，帶出蒜香，沒有腥味，反而都是甜味與奶味。吃的時候可別笑，會露出黑嚕嚕的牙齒。墨魚義大利直麵條，粗度適中，煮得也適中，每條麵都沾附極黑的醬汁，有嚼勁也稍微有Q，#花枝圈 為主食，鮮嫩無比，上頭還撒下起司絲，真是一盤無可挑惕的義大利麵。
-
#椒麻雞米花
Popcorn Chicken With Chinese Red Pepper
與台味結合的佳餚，這道菜可是「大人限定」，顆顆小巧可愛的雞米花，經醃製過，下鍋油炸，再與九層塔花生辣椒拌勻，一口咬下雞肉，花椒香散出，不辣很香有麻，舌尖微麻感，越吃越涮嘴。
-
#老式情懷 Old-Fashion
經典古典調酒之一，Maker’s Mark Whiskey 為基底，深金色酒液，波本威士忌獨有的玉米甜味，奶油般滑順口感入喉，後韻些微香草風味。這杯 Old-Fashion 酒感很重，完美呈現 Maker’s Mark 這支酒感，苦精與柳橙點出威士忌稻穀香味，上頭酒釀櫻桃裝飾，一同食用，使嘴中酒感又更上一層濃意。
-
#法國孟格威城堡莊園波爾多瑪歌區優質紅酒
Ch. Mongravey 2016
紅肉料理的好朋友！美麗的深紫紅色，飽滿色澤，聞起來帶有覆盆子等莓果類香氣，入口舌尖微感酸甜，隨著吞嚥入喉，柔順好飲，迷人香草香氣，充滿層次感。一口美酒一口肉，真過癮，這瓶紅酒好喝到，讓我大讚想包整支回家喝。
-
🎁 來店不限金額消費，臉書打卡按讚，贈送一份爆米花。
-
本文與 ＠1492 Bistro & Caffe 合作，內文均為真實感受，請安心享用。
-
🏠 1492 Bistro & Caffe
🚈 近捷運六張犁站
📍 台北市大安區樂利路30號
⏰ 營業時間 週一～六17:00–01:00
(最後點餐時間為21:30)
🚷 公休時間 每週日
-
-
-
#taipeifood#food#bistro#restaurant#popyummy台北#大安美食#大安區美食#六張犁美食#六張犁站美食#台北餐酒館#餐酒館#酒館#調酒#聚會#台北美食#美食推薦#新北美食#美食推薦#牛排#義大利麵
