台北。麵食｜超推薦麵攤【李掌櫃】上班族午餐好朋友！招牌XO蝦醬超好吃 用心經營特色麵食館 #中山國中站 #平價麵食
📍 李掌櫃精緻乾拌麵 #民生店
🌟 Google評價：3.8(516)
店家環境
店內環境明亮寬敞，有四人方桌也有圓桌，多張座位提供不同需求，看座位這麼多就可知道平常生意滿好的吧！
餐點介紹
這滿滿的一桌好菜，我們直接點爆店裡的招牌餐點，每道我都好喜歡！很好吃～～吃得出用心的味道！在這附近上班的上班族超幸福，每天都可以過來用餐，因為店裡的菜色還相當多元呢！文章最後在附上菜單給大家 🤗
牛肉湯餃 $160
滿滿一大碗，10顆渾圓飽滿餃子配上清甜的牛肉湯非常爽口，讓人一喝再喝停不下來，在冬天吃暖身更幸福，重點是他們的餃子是韭黃鮮蝦水餃阿！每顆內陷都相當的札實，吃的到整隻的蝦子，不是碎肉喔！
椒麻燻雞乾拌麵(辣) 小 $120
如果不吃牛的朋友可以點這道，椒麻燻雞乾拌麵，燻雞給的份量也還滿多滿大塊的，還有加上小黃瓜與蛋絲，拌麵吃相當滿足！特別來介紹一下他們的醬料，一般來說大家想像的芝麻、麻醬都是偏濃稠的口感，但他們的芝麻+麻醬卻跳脫以往很負擔的感覺，還加上由好幾種中藥材調製的特調醬油與辣醬，反而呈現更有層次的味道，在濃郁中帶了點清爽鮮甜，每一口都有不同的層次變換，讓口腔的味蕾顯得更加多元。
XO蝦醬乾拌麵(辣) $130
本來就有點偏好吃辣的我，看到居然有XO蝦醬二話不說馬上點來吃！看似簡單平凡的拌麵，加上了特製的蝦醬整個變得不一般了！這個蝦醬是店家用特選的白蝦親自手撥去腸才製成，別的地方可是買不到的喔～ 是真的吃的到蝦肉而不是只有死鹹的味道！
雞汁餛飩湯 $60
餛飩湯就是餛飩湯，居然會是店裡的招牌！？還冠上了"雞汁"二字，到底有什麼名堂！湯中一樣少不了蛋絲還有蔥花，增添湯的風味與口感，一問之下才知道是用雞骨熬煮的湯底，難怪湯這麼的香也很清甜，喝得出來跟一般餛飩湯僅有的白胡椒味非常不一樣，越喝越好喝！餛飩皮薄餡多，是有調味過帶點鹹度的餛飩，我們當天還有看到員工在現場包呢～真的是手工製不是叫貨的！
魯牛腱 $120
他們家的魯牛健肉質很鮮嫩，是好咬入口的，完全不會因為既有的纖維而卡牙縫，包上酸菜一起吃真的很搭～
魯排 $70
現在應該已經很少看的到魯排了，除非比較傳統的便當店才有，老闆娘說魯排的工序較為繁瑣，要做的好吃更是難上加難！如何做到外層的粉有裹著排骨又不會太厚，正是考驗店家技術的時候！老闆娘相當有自信地向我們推薦自家的魯排，叫我們一定要試試看！果真點下去沒有後悔~~就像闆娘所說的外層裹粉真的沒有印象中厚，排骨肉質也很有咬勁，配上酸菜蔥花真的都可以來碗白飯了 XD 順帶一提我覺得他們的酸菜好好吃~~
各類私房小菜 $35/樣
花生、豆干、海帶、泡菜、小黃瓜，諸如此類常見的麵館小菜在這邊都找的到喔！均一價$35元，疫情原因特別用外帶盒裝，保持食物的衛生
檸檬冬瓜露 $35/瓶
有層次的味道，先是檸檬味尾韻再爆開冬瓜味，重點是他是很自然的冬瓜味不會死甜，滿推薦可以喝看看的
拌手禮－外帶、送禮專區
疫情的關係，李掌櫃也在今年特別推出生鮮麵食與伴手禮專區，讓來店內用的客人可以把店內的好滋味帶回家！生鮮麵食也跟外面油炸過後乾燥麵不同，讓客人即使在家煮也能吃到與店內相同的美味！>< (這點超棒的！雁雁自己有煮來吃，那個麵真的超Q彈)
【店家資訊】
地址：台北市松山區民生東路三段113巷11號
電話：02-2717-2117
營業時間：11:00–21:00
地址：台北市松山區敦化北路199巷2弄11號（近台北長庚醫院）
電話：0227172113
營業時間：11:00–21:00
官方網站：http://www.noodles-lee.com.tw
