［ 吃甜甜 ］追了三個地方才讓我吃到的甜甜圈跟奶酥吐司
之前在哀居上看到就很想去吃，
但是在他們第二個落腳處長榮路巷子裡時，
在我要去吃的那天，
在那即將要轉進去的巷口時，
被台灣最不遵守交通規則的職業小黃司機，
直接從我側面撞來，
雖然我人是沒什麼大礙，
也在我指責那位司機老頭時，
就有當時在後方其他的機車駕駛人說如果要報警，
他可以提供當時的行車紀錄！
但就像我前面說的，
我人沒事就沒報警了，
而且那位司機也知自己理虧，
完全不敢反駁，
就讓我乖乖對他說教。
但當時的我，
已經沒有想吃的興致了，
但想不到後來想再去拜訪時，
他們又搬到目前在東門路上這個地點，
我只能說他們真的是像孟母在三遷啊！
來說說他們吃起來的感覺吧！
麵糰吃起來比Perfe’ dough紮實一點點，
但還是鬆軟的油炸麵包體，
他的內餡跟perfe 最大的差別是在溫度，
他們的內餡是冰涼的，
但是麵包是常溫的，
所以我在想他們應該是點完餐後才會把內餡擠進去。
［ 香草卡士達甜甜圈 ］
一樣是吃得到跟看得到的香草籽本人，
可能是用了香草莢或是香草籽醬，
蛋香濃郁但是清爽不甜膩，
我覺得這應該是經典口味啦～
其他的口味都是從這往外延伸的變化型！
［ 伯爵奶茶甜甜圈 ］
他們的伯爵奶茶餡，
茶香一樣很明顯，
但是吃起來話，
我覺得很奶，
跟卡士達口味一樣甜度不高，
那股茶香跟奶香，
一樣會讓人一口接一口的往下咬個不停！
［ 鐵觀音厚顏奶酥］
一口咬下茶香味超級濃郁，
直接在嘴裡爆炸起來，
衝擊了口腔及鼻腔，
厚片吐司的邊邊角角烤的香酥，
加上他們的奶酥抹的不手軟，
因此完全不用怕吐司的厚度會吃掉奶酥的口感及味道，
最表層的奶酥被烤的微酥，
但是裡面的部分則是固態帶點液態感，
很像是火山爆發後滾燙的岩漿沿著山的表面流下，
但是上方因為空氣的溫度而凝結成固態，
但裡面的岩漿還是液態的那種感覺，
同時因為他奶酥的量頗多，
所以到最後會有一點點的小膩感，
但如果搭著飲品的話，
其實還好，
同時也是因為它們甜度沒有很高，
但是又能帶出茶香跟奶油的香氣！
［ 鍋煮伯爵鮮奶茶 ］
他們的茶香跟奶香都很濃郁，
但是是以茶味為主的比例
喝的時候口腔會最先感受到茶香，
接著佛手柑的香味會直接進駐你的鼻腔，
再回來到你的口腔，
最後茶味跟佛手柑的味道稍微消失後，
出來的是奶香，
但是我覺得他的甜度有點高。
不小心打嗝時，
出來的是佛手柑的香味。
🥚：臺南市東區東門路三段11巷9號
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