老新店人再度推薦新店美食—北鴨鴨肉羹
應該是整條光明街被採訪最多次的一間老店
知名電視台都有來訪過
從捷運新店站步行約10分鐘
最近寒流發威更想念這一碗熱騰騰的鴨肉羹
北鴨鴨肉羹除用餐時間總是人潮不間斷之外
下午前來內用的人們也不在少數
🔺沒有午休時間一樣可以用餐
🔸人人必點招牌鴨肉飯 $45
第一次吃到北鴨鴨肉飯時就被它的醬汁吸引
獨門醬汁再淋上鴨油和香酥紅蔥頭鹹香下飯
鴨肉軟嫩入味，白飯也煮到顆顆分明
雖然是銅板美食但用料毫不馬乎
🔸鴨肉羹 $75
鴨肉羹有添加筍絲和洋蔥
湯頭嚐起來有筍乾自然的酸香
桌上有提供辣粉和黑醋做調味
推薦跟我一樣嗜辣的人加滿「辣粉」
像我就直接加了4大匙才過癮
喝起來湯頭有層次不口渴
而且用料紮實，幾乎每一口都能吃到肉
勾芡也是恰到好處不會過稠
🔸鴨肉羹米粉 $85
冬天到了最適合來碗熱騰騰的鴨肉羹
米粉吸附了湯汁之後相當美味
而且鴨肉給的份量十分有誠意
C P值很高而且鴨肉一點也不乾柴
🔸乾板條 $45
板條真的沒在開玩笑，Q彈到彷彿跳舞般
吸附醬汁之後真的超級美味
自從上次吃到它的板條之後就一直念念不忘
喜歡咕溜咕溜口感的人必吃！！
歲末年終2021碧潭地景裝置「來！碧潭小角落」也熱鬧開始
2021/12/23～2022/3/24
新北市新店區新店路碧潭風景區
點燈時間👉18:00-22:00
為碧潭增添溫暖光輝，每個月還會抽出10名幸運得主
來新店碧潭看地景也別忘了來大啖美食
碧潭美食必吃 #北鴨鴨肉羹
新店北鴨鴨肉羹 （每週三公休）
新北市新店區光明街169號
02-29104565（下午不休息）
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