天母歐洲中古風西餐廳｜〈莎諾歐法西餐〉有長輩的微正式聚餐首選

常常有人會來請mini推薦餐廳，我的第一個問題永遠都是：用餐的目的是甚麼？
約會、朋友聚餐、旅遊景點，會根據不同的用餐目的來推薦適合的餐廳。
其中我覺得最難推薦的是👉🏻有長輩的微正式聚餐👈🏻，畢竟大家總希望在長輩面前留下好的印象🙈東西得好吃、氣氛不要尷尬但也不能不莊重。

而莎諾西餐是一家非常適合微正式而且有長輩場合的聚餐！餐廳裝潢走歐洲中古風格，和長輩們所熟悉的6.70年代高級西餐廳的風格相近🥂
整體用餐氛圍輕鬆卻不失穩重，餐點價位中等再偏高一些，菜色多元、份量大方，每樣餐點都有一定的水準，服務生都很親切，上菜的時間控制地很好，也不會有長時間等餐的尷尬空檔。
雖然不是頂級高價位的餐廳，但每一層面的考量點都表現地恰到好處，是一家能獲得長輩青睞的模範餐廳👍🏻

🐷德國豬腳 💰780
美味評分：9️⃣/🔟   cp評分：8️⃣/🔟
🈵mini每次的必點😋這道豬腳是有受過爸爸德國朋友的認證好吃的德國豬腳🐷

豬腳的外皮非常脆，每一刀切下去都能聽到清脆響亮的聲音。外皮雖然脆，但內層帶點脂肪，所以口感上除了一開始的脆以外，之後還伴隨著豬腳膠質的Q和黏度，脆和Q之間拿捏地很好，真的非常好吃😋

而裡面的豬腳肉最擔心的就是會過肥會過於乾柴，他們的豬腳雖然也是稍微偏肥，但不太會讓人覺得噁心。肉質多汁帶點油脂，完全不會乾柴。搭配他們附的酸菜，酸得恰到好處，和豬腳一起吃濕潤度更增，口味上也更加豐富👍🏻

🦐義式番茄乳酪焗大蝦 💰780
美味評分：7️⃣/🔟   cp評分：6️⃣/🔟
大蝦的份量相較豬腳就沒那麼多，適合食量相對較小的小食怪們👻
大蝦蠻新鮮的🦐肉質Q彈不會軟爛，也不會有腥味，但或許是因為番茄乳酪比較重口味，吃不太到大蝦的鮮甜。
口味我覺得還不錯！通常焗大蝦吃起來質地厚重油膩，但加了番茄後的焗大蝦，味道上多了番茄的甜和香氣，也能中和乳酪的油膩感，還不錯👌🏻

🥩炙烤日本和牛 💰1980
美味評分：7️⃣/🔟   cp評分：4️⃣/🔟
和牛入口即化，也有和牛特有的奶味油脂香，但總感覺口感上和香氣都稍微差了一點甚麼，但也說不太上來是甚麼🤔

肉旁邊帶點筋，蠻影響口感的😢肥的部分也不少(和牛本身就比較油，但油花要分布均勻，而這裡肥的部分是指真的完全只有脂肪的肥肉)份量不大，雖然日本和牛本來價格就比較高，但仍然覺得cp值沒有達到預期。

🥗配菜介紹🥗
開胃菜

👉🏻巴黎式焗烤蒜味田螺：
🈵也是我每次去的必點😍是我在台灣吃過前幾名好吃地焗烤蒜味田螺了🧄蒜味濃郁，焗烤不會太油膩但香氣很足，螺肉軟嫩。吃完螺肉以後，焗烤的香味會忍不住想拿麵包把所有的醬汁都沾來吃

👉🏻法式肝醬盤：
常常開胃菜上的肝醬都是直接放上來沒有再加熱，但這個有！加熱過後的肝醬更加入口即化，均勻抹開後，一咬下去肝醬的香氣在口中化開，吃起來很滿足😊
湯

👉🏻法式洋蔥湯：
🈵洋蔥湯比較特別的是有別於一般法式洋蔥湯比較濃郁，他們的洋蔥湯質地比較像洋蔥清湯，一開始喝會覺得不習慣沒那麼濃郁，但越喝越能喝出洋蔥的清甜，也不會像平常喝洋蔥湯一樣到後來容易覺得膩口，可以舒舒服服地喝完整碗湯🥣

👉🏻提拉米蘇：
質地扎實，口感濕滑軟嫩，還不錯👌🏻

服務態度：🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️
環境衛生與舒適度：⭐️⭐️⭐️
上菜速度：🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️
每位服務生都非常親切，餐點上菜速度蠻快的，剛吃完沒多久就會有下一份餐點，但也不會有餐點塞車一起上的狀況。

整體評價：🌕🌕🌕🌗🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
推薦程度：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻.5
超級推薦有長輩的家庭聚餐！

📌台北市北投區天母西路105號
⏰11:00~21:30
☎️(02)2876-5399
📲 @sara_house1986

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