【嘉義美食/欣爺港式脆皮雞】皮脆肉嫩沾醬美味，聚餐美食最新選擇
🐔吃過甕窯雞、手扒雞、各國各式烤雞等雞肉料理，大家有吃過 #脆皮雞 嗎~今天來到嘉義遇見 #欣爺港式脆皮雞，路過就有著濃濃的香氣撲鼻而來，不得不聞香下車一探究竟，快來看看到底跟一般雞肉有什麼不同吧~🔜
🐔老闆曾任職於 #天祥晶華、 #花蓮理想大地、 #兆品 等知名大飯店的主廚，因為想把這樣獨具特色和美味的料理帶給大家，因此在現居地為大家帶來 #嘉義美食 😋
🐔當天抵達約莫接近傍晚時分，爐子裡正料理著熱騰騰香噴噴的脆皮雞；據老闆和我們說明，脆皮雞的前置作業有歷經 #蒜香入味、#靜待風乾 等程序，整體相當講究也很下功夫~
🐔欣爺港式脆皮雞提供大家現場外帶及冷凍宅配的服務，現場外帶的朋友們，店家有很貼心的為大家準備了 #手提保溫袋，
就是要讓大家保有最佳品嘗時溫熱的口感~♨️
🐔無論是公司聚餐或是闔家享用，
一整份的欣爺港式脆皮雞/NT4️⃣5️⃣0️⃣內容物包含：
▶️醬料-自製中藥椒鹽+乳豬醬+泰式酸辣醬
▶️配菜-私房小菜*2
▶️周邊-棉布手套+透明手套+手提保溫袋
超大方的一整組，大家一定想知道口味如何~🤔
🐔感恩當天老闆幫大家服務，一塊塊像手扒雞或是甕窯雞的感覺，但口感卻是大大的不同喔！
💯原味的脆皮雞金黃外皮既薄且脆，配上鮮嫩多汁完全不乾柴的肉質，每一口都令人相當驚豔，著實太好吃了~
💯一旁的沾醬，相信胡椒鹽大家都很熟悉，而欣爺港式脆皮雞自製獨特的 #中藥椒鹽，不單只有配料的香，更是讓整體脆皮雞的口感提升的淋漓盡致~👍🏻
💯接著是烤鴨才常見的 #乳豬醬，沒想到運用在脆皮雞，更是毫無違和感的十分絕配，
💯最後是個人很喜歡的 #泰式酸辣醬，酸帶微辣的口感，配上脆皮雞的鮮甜肉質，瞬間讓口感不僅豐富更是添加了許多層次~
💯很快被大家吃到見底的一盤，還能見到基底香醇的雞汁~🤩
💯欣爺港式脆皮雞隨盒附上的小菜也是毫不馬虎，入味且清爽可口，實可堪稱搭上脆皮雞的好夥伴~🥳
最後也附上一支小影片給大家觀賞~
【欣爺港式脆皮雞 店家資訊】
📍店家位置：嘉義市民雄鄉江厝店黃昏市場（中國石油斜對面）
📍店家電話：0937-175-077
📍營業時間：週一至週日 11:30~18:00（每週二店休）
📍粉絲專頁：🔍欣爺港式脆皮雞
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