【美食.內湖】冬令進補必吃這鍋!薑氣十足霸味薑母鴨,續湯一樣濃郁
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內湖前一二名好吃的薑母鴨,冬季進補也不能少「薑母鴨」這鍋,薑母湯下肚保證從頭暖到腳,從第一口到續湯最後一口湯依然濃郁是這家「霸味薑母鴨」。
霸味薑母鴨 內湖旗艦店
台北市內湖區文德路236號
營業時間 15:00~00:00
電話 2656-1661
炭火煮薑母鴨鍋邊吃還能邊取暖,由心頭暖到身體,吃完連手心都好暖和。
續湯的薑母湯底一樣濃郁,續了兩次湯還是沒有變淡。
湯頭濃郁、鴨肉肉質有彈性,唯一不太行是給的鴨肉同時有脖子跟雞腳。
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霸味小丸子、鮮豆皮、豬血糕和高麗菜都是常點的食材。
搭配鴨肉及其他食材絕配好醬「豆腐乳+辣椒醬油」。
很簡單用油蔥提香的麵線,單純的美味。
菜單
霸味也有推出滴鴨精、乾拌麵系列商品。
因為人潮較多服務人員可能比較忙,加湯要多招手好幾次服務員才會看到🤫。