🍽｜#高雄 POKE T.W夏威夷蓋飯｜
健康飲食已經在全球各地掀起風潮，其中從夏威夷來的生魚蓋飯也悄悄地在台灣多個縣市現蹤！
高雄首家夏威夷蓋飯就位在高雄美術館附近，使用台灣在地食材與台式調味，創造出台灣才有的夏威夷蓋飯👏
如果來這裡不想吃沙拉的話沒關係，在新的一年2022年更是推出了定食套餐，更加能夠滿足客人們的不同需求👍
🥢 夏威夷蓋飯
💰 215$
喜歡吃什麼主餐跟配菜還有米飯都可以自己挑！完全不用擔心吃到自己不愛吃的食材呢⋯💯💯
多樣蔬果跟生菜鮮脆好吃，牛肉調味蠻重的，但搭配生菜吃起來就很ok
蝦子一份有10隻，碗有一個角全部都是蝦子，吃起來相當過癮啊～而且也很新鮮🤤
米飯的選擇挑選了紫米飯，他們家的紫米飯處理的也挺優秀，不管是單吃、搭配蔬果甚至是配蝦子或牛肉，都很match呢🉐🉐🉐
🥢 鰻威新宇宙蒲燒定食
💰 260$
除了鰻魚飯，還有三種小菜、湯品、飲品跟每日甜點，這一整份定食份量很多耶⋯吃完真的頗飽的🥴
鰻魚的肉質軟嫩細緻，醬汁調味甜中帶點鹹，搭配白飯很下飯！
三種配菜口味上也是有經過搭配，從清淡吃到重口味，給人多種層次的享受😎
味噌湯的豆腐是板豆腐，煮起來比較不會破且吃起來比較有口感～
甜點是糯米丸子淋上煉乳搭配碎堅果，丸子🍡很有嚼勁，煉乳的量剛好不會太多過甜，沾上一點堅果增加酥脆的口感～🤙🤙🤙
飲品則是黑咖啡，厚重的深烘焙咖啡搭配甜點剛剛好😉不過口感有點太過厚重，喝到後面會有點不舒服
🔹老婆跟我都很喜歡他們的夏威夷蓋飯，雖然價位稍為高一點，但份量跟品質真的是對得起價位👍
定食出乎我意外的美味，尤其是鰻魚甚至跟有些鰻魚店家比較起來，幾乎不會落差太多呢！
㊙️現在到店家消費，google五星評價，還有送鮭魚味噌湯唷👀
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 POKE T.W夏威夷蓋飯
📍 高雄市鼓山區中華一路860號
🈺 11:30-14:00 & 17:00-20:30
📞 07-552-3812
🚷 週一公休
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