很久之前就聽過養鍋了，從台中起源慢慢的在台灣北中南各地開了許多分店。
今天吃了以後終於明白為什麼可以在全台擴店許多了!!
這次來到新竹東區光復店的養鍋來用餐，店面明亮整潔，給人一種很舒服的用餐環境。
不僅如此店員服務態度也很良好，並且親切地介紹著菜單以及點餐方式。
醬料飲料都是自助的，醬料十分多可以選擇。
飲料的部分有冬瓜檸檬冰沙、酸梅冰沙、雀巢金選奶茶以及檸檬紅茶，當然還有碳酸飲料。
不想喝冰的也有提供研磨咖啡機可以選擇，十分貼心。
看著菜單有許多湯頭，個人喜歡清淡口味的選擇了養鍋。
另外還有石頭鍋可以選，石頭鍋是用麻油下去拌炒蒜末及蔥末會比較香。
另外一鍋選擇了蒜爆蛤蜊雞鍋
店員貼心提醒，蛤蜊雞鍋需先滾三分鐘左右方能用餐。
不得不說這一鍋真的超值，湯超級好喝，不愧是蒜爆阿!每一口都喝得到滿滿的蒜香味。
重點是裡面的雞肉分量給得毫不手軟，差點吃不下。
冬天來一鍋蒜爆蛤蜊雞鍋真的很滿足，湯一喝下去就不冷了。
附餐選擇了黃金蛋以及黑滷飯
這裡我就要稱讚不已了，連附餐都毫不馬虎。
不愛吃飯的我居然能夠扒了好多飯，飯粒粒分明，真的好吃。
雞蛋也是選用頂級的蛋，而且也很大顆。
菜盤也是走一個養生路線，沒有什麼火鍋料，幾乎都是蔬菜，而且我第一次看到有栗子的菜盤。
老實說我吃完菜盤我就飽了....
有一個火鍋料啦!!好像是燒雞丸，感覺是店家手工製的，我覺得十分好吃。
我點的小豬鍋，最後我也是吃不完打包帶走，肉給得很大塊，而且吃得出來是好的肉質。
最後我吃完冰淇淋差點沒把肚皮撐破....
冰淇淋有巧克力、草莓、情人果、芒果、芋頭以及花生，吃下來我最喜歡 巧克力跟花生，下次我大概只會拿這兩種口味吧!!
回訪指數百分百，很久沒吃到這麼好吃的火鍋了，好吃到我一回家就馬上打文章想推薦了呢!! :p
🍴：養鍋Yang Guo
🏡：新竹市東區龍山里光復路一段526號
- 11:30–14:30/17:00–22:30
- 星期六、星期日 11:00-22:30