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御饌臻品一直是小金口袋名單中的美食餐廳之一,上百道京滬料理、手工點心、米食麵點…等等可以選擇,從牛肉麵、水餃、湯包、蔥油餅吃到御饌一刀肉、砂鍋悶鴨、宮保菲力這些大菜都有,平日中午還有130的商業套餐可以吃,不管是聚餐還是一個人來吃飯都沒有問題,御饌臻品也備有專屬停車場所以來吃飯不用擔心停車,每到用餐時間或是假日可都是要侯位的,所以如果是要過來用餐記得先電話事先訂位以免久侯。
御饌臻品 安和店
營業時間 11:00-14:30、17:00-21:00
電話 04 2463 2929
地址 407台中市西屯區安和路127-27號
│實際營業資訊請依店家公告為主│
御饌臻品位於西屯安和路跟福順路口這裡,停車場是從日日發現宰羊肉爐這個巷口進去,如果是從福順路進去的話就要再繞一圈,可別走錯了呀!
御饌臻品一樓跟二樓都備有座位,除了四人的方桌、跟六到八人的圓桌之外也準備了幾間包廂可以預訂,用餐空間蠻明亮溫馨的,帶了一點中國風的元素在裡頭更有氣氛了。
如果是要宴客或比較多人聚餐的話記得先訂位,店家會盡可能安排包廂內的座位,不用擔心會影響到其他客人或被打擾。
御饌臻品平日菜單(實際營業資訊依店家公告為主)
御饌臻品假日菜單(實際營業資訊依店家公告為主)
醬料區這裡是自助式取用的,依照自己的喜好來拿取,備有酸菜、薑絲、辣油、蒜泥、醬油、香油、烏醋、白醋…等,應有盡有,可以依照自己的用餐習慣與口味沾取。
【絲瓜蝦仁湯包】限量推出
來到御饌臻品一定要試試大家都推薦的湯包系列,尤其是這限量推出的絲瓜蝦仁湯包更是必點,而且這可是安和店限定的口味,所以如果打電話來訂位時也可以特別請店家先幫忙預留就不怕吃不到啦^ ^
湯包裡頭的蝦仁餡切成小丁跟絲瓜均勻的拌在一塊兒,絲瓜的甜味跟蝦仁的鮮味很搭,再加上絲瓜特別的有水份所以整個湯包吃起來就更加的JUICY了,難怪這可是招牌必點的菜色之一。
【四季肥腸】
御饌臻品的四季肥腸小金真的很喜歡,厚實的肥腸炸的非常的香酥,搭配上乾扁四季豆跟蒜酥還有蔥花、辣椒…等辛香料,這道幾乎小金自己就嗑掉一大半>
【糖醋魚片】
糖醋這個風味應該不管作成什麼料理都是老少咸宜的,這天小金選了搭配了魚片的作法,酸酸甜甜的糖醋醬裏著金黃香酥的魚片真的很開胃,搭配著底下的洋蔥絲一塊兒吃風味更不同了。
【老皮嫩肉】
這道經典的川菜也是小金到每個餐廳必點的料理之一,這老皮嫩肉要好吃就是豆腐的皮要炸的夠酥再下去跟醬汁一起煮,吃的時侯咬開豆腐裡頭嫩嫩的再把鹹香的醬汁拌著飯吃,是道下飯的菜~現在台灣多數的餐廳都用雞蛋豆腐來烹煮,所以吃起來豆腐多了一點蛋香味更有層次。
【乾扁四季豆】
這道應該也是很多人喜歡的料理吧~熱油炸過的四季豆再跟蔥、薑、蒜、肉末一起爆炒出香氣,小金自己喜歡吃辣一點的風味,點菜的時候也可以特別跟服務人員說一聲幫忙炒辣一點,也是道又開胃又涮嘴的菜。
【蔥油餅】
這一層一層金黃酥香的蔥油餅本來小金是沒有點的,但後來看到每桌來到御饌臻品都有一盤就忍不住點了一份,剛上桌熱呼呼的一人安一片剛剛好,外殼煎炸的非常的酥裡頭麵還帶點QQ的口感,簡單一點楜椒鹽提味就很好吃。
【豆沙鍋餅】
御饌臻品的豆沙鍋餅小金真的非常的推薦,香酥的鍋餅上面灑了滿滿的芝麻香氣很足,裡頭的豆沙餡料甜度適中非常的細緻綿密,點餐的時候可以跟服務人員說等餐點吃的差不多的時候再上,當成飯後的甜點來吃,趁上桌時熱呼呼的來上一片真的很滿足。
【爆漿流沙包】
這流沙包也是經典的手工點心之一,幾乎也是每桌必點~軟綿綿的包子裡頭包著帶有蛋黃香氣鹹點滋味的流沙餡,吃的時候要小心爆漿喲~這一籠兩個小金其實自己吃剛剛好>
看這打開後的流沙包裡頭滿滿的餡~真的是爆漿來著!這鐵定是要趁熱吃才過癮,所以如果有點這道菜也可以請服務人員等主餐吃的差不多時再上菜,這樣才能口嚐到最美味的口感風味。
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