從台中紅到台北的和風洋食，展現滿滿文青風的田樂新品牌＿青春漢堡
在台北爆紅的青春漢堡我一直沒機會吃到，沒想到在跨年的台中遊讓我幸運地拜訪了本店 :)
隱身在寧靜的南屯小社區中，簡約文青的門口讓人非常容易找到青春漢堡～他們全時段都是預約制的所以大家記得要先預約才不會白跑一趟
餐廳環境
木質調的風格搭配懷舊吊燈與小擺飾含蓄地呈現復古優雅的氛圍。整體感覺非常柔和舒適，聽說背後團隊是有多年日式餐廳經營經驗並把這些歷練投入於青春漢堡，讓大家可以從環境與餐點中感受到和風洋食魅力❤️
二樓是座位區與半開放式的廚房所以座位並沒有非常多，但每個小角落都可以看到主理人的小巧思不論是植栽,略帶斑駁的木櫃或是明亮的落地窗都令人讚嘆於空間的規劃和設計～
原本以為只有一層樓座位的我後來才發現沿著樓梯上到三樓還有更寬敞的座位區！三樓採光也非常充足更有著溫馨的老宅感覺，在天氣好的臺中怎麼拍照都很美，難怪會是眾多網美們必來餐廳😊
本日餐點
青春漢堡的餐點非常豐富，除了招牌漢堡有各種口味可以選擇以外，還有義大利麵和飯食可以參考～甜點也蠻多樣的能夠滿足每個人的需求
油揚田樂牛肉堡（D套餐） Ｘ 多明格拉斯牛肉漢堡排與半熟蛋米食 Ｘ 唐滋檸檬咖啡氣泡 Ｘ 草莓生乳酪蛋糕
漢堡我們還有搭配Ｄ套餐就會有湯，沙拉，飲料，以及甜點。飲料及甜點都可以補差額做更換～
沙拉跟湯沒有到特別驚艷但都在水準之上，食材很新鮮爽口算是蠻開胃的前菜～
油揚田樂牛肉堡倒是讓我十分驚艷！味增，油豆皮，香菇以及牛肉漢堡排搭配完美，原本以為味增醬會很突兀結果毫無違和感XD 一入口就可以感受到和風洋食的美味與魅力～難怪在台北總是一位難求！
跟美式漢堡比起來青春漢堡的口味真的比較清爽無負擔，牛肉漢堡排也十分多汁美味搭上微酸脆口的蘿蔔和鬆軟薯條，一下子就被完食👏🏻
多明格拉斯牛肉漢堡排與半熟蛋米食也讓友人讚美不已😋 Juicy肉排搭上獨家紅酒多明格拉斯醬讓餐點頗有層次感。烤蔬菜也為餐點帶來更多的豐富性！如果多人用餐的話蠻推薦可以點一到米食來享用～
糖漬檸檬咖啡氣泡飲頗得我心！令人著迷的酸甜口感搭上順口的咖啡風味讓我只能希望他有特大杯可以加點XD 如果在炎熱的夏天這杯也會非常適合因為裡面還有添加氣泡很有種涼爽的感受😉
最後點了季節限定的草莓生乳酪蛋糕🍓 外型小巧可愛非常討喜～裡面還有甜甜的草莓醬好吃不膩口。起司屬於清爽濃郁但不會有太重負擔的風味，因為是季節限定如果有看到的話喜歡起司或是草莓的朋友可以嘗試看看😋
整體來說餐點以及用餐環境都十分滿意，可以感受出店家的用心，也讓一直熱愛美式漢堡的我對於和風洋食有更多的體驗。之後我一定也會再找機會拜訪位在信義區的台北店！希望愛吃漢堡的朋友們也會喜歡我的推薦 :)
餐廳資訊
青春漢堡．Aoharu Burger
電話：04 2383 1919
地址：408台中市南屯區五福街185號2F
營業時間：週一～週日 10:00～21:00
推薦指數：★★★★☆ 4 顆星
小評：從台中紅到台北的熱門漢堡店！文青風格配上多汁肉排，青春漢堡展現和風洋食的魅力帶給大家不一樣的美食體驗。
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