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::: 韓姜熙의小廚房 :::
■ 台北市信義區松壽路11號B2
■ 平日11:00-21:30，假日11:00-22:00
■ 不開放訂位，用餐時間限制90分鐘
■ 特殊一人一份餐點，不收取服務費
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．首爾炸雞飯定食 $248
．牛肉雪濃湯定食 $338
除了QA這次用餐的信義A11店外，韓姜熙의小廚房也有在微風松高、新店家樂福、板橋環球和中壢SOGO等百貨及賣場開設店點，以美食街來說，這家的好吃程度算是有超乎我們的預期，所以也分享一下。
主打提供精緻韓式定食的韓姜熙小廚房，選項其實滿多元，從基本的泡菜鍋、辣牛肉湯、石鍋拌飯，到人蔘雞及韓式炸雞等一應俱全，價錢也很平實，天氣涼涼的想喝點熱湯、吃些韓式料理，能夠吃到這樣的口味已經覺得很幸福。
A和男友這天是在信義區A11的店點用餐，假日午餐時段排隊近五分鐘即可入座，通常應該也不需要等太久，而且也可以選擇將餐點端至外頭的開放用餐區，也不收服務費，還算滿彈性。
畢竟主打精緻定食，小菜當然不可少，這天吃的時候有馬鈴薯絲、豆腐、韓式泡菜、醃蘿蔔和黃豆芽，每一樣剛好都是我們喜歡的，調味也夠辣夠味，白飯煮得粒粒分明，這些看似基本的要素，卻都是我們吃韓式料理時相當在意的細節！
主食的話，炸雞可以選擇BBQ醬味或是辣味，我們選的是前者，甜甜的口感，雞肉肉質軟嫩，肉汁飽滿，飯裡頭還有我們喜愛的毛豆、洋蔥，與醬汁的搭配很和諧、好吃。
雪濃湯則是平常較少吃到的品項，帶有雪白色的湯頭，喝起來十分濃郁，裡頭還有冬粉、黃豆芽，增添口感及飽足感，而主角牛肉片相當大塊，給的份量也很足夠，加上肉質嫩口毫不乾柴，我們都覺得很好吃。
以前都覺得百貨公司美食街的餐點大多很雷、普通或者沒有特色，但A11的名廚排骨、欣葉、另一間韓式（忘記名字不好意思）或者這次吃的韓姜熙我們覺得好吃，推薦給經常在美食街覓食的你們。
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