台北東區居酒屋推薦｜山男Yamasan精緻特色料理，必點豬排三明治
櫛瓜NT$85/紅甘NT$120
櫛瓜算是居酒屋裡很常出現的烤串，山男的櫛瓜調味很特別，和以往我吃過的不同，用了大蒜鯷魚醬和帕瑪森，整體味道很有層次感。
至於紅甘是生食，其實就是紅甘魚生魚片，擺盤很精緻，像花瓣一樣看了好賞心悅目，另外還隨桌招待一盤烤豬皮。
豬排三明治NT$280
豬排三明治絕對是來山男必點！是山男招牌之一，光是這賣相就夠吸睛了。土司抹花生醬加上一片紫蘇葉夾著厚實粉嫩的豬肉，還有一點百香果的味道，讓三明治整體吃起來不會太膩，豬排的肉是有水份且軟嫩有彈性的，畢竟吃炸豬排最怕吃到太乾柴難以咀嚼的。
旁邊還附了切片蓮霧，搭配一起吃很清爽！讓大家看看這厚實有份量的豬排！
烤飯糰NT$150
烤飯糰也是居酒屋必點的吧，我尤其愛吃鮭魚飯糰，上頭還有鮭魚卵，飯糰在上桌後會淋上焙茶高湯，很特別。
豬五花 NT$90
雞腿肉 NT$90/踏雪尋梅NT$380
山男的烤物也很不錯，個人很喜歡雞腿串，肉質新鮮，雞肉也很嫩，我本身是極為討厭吃雞皮的人，但這雞皮烤得酥脆，搭配旁邊的黑大蒜沾醬一起吃，完美！
山男的調酒每杯都是380元，朋友點了踏雪尋梅，酒精濃度不會太高，我喝了一口也蠻喜歡的，除了調酒之外也有清酒、葡萄酒等。
洛神花冰茶NT$150
因為那天不太想喝酒我就點了一杯無酒精飲料，喝起來比較清爽。
草莓玫瑰雪酪NT$220
最後絕不能放過的就是甜點了！大推這道冰淇淋甜點，光是擺盤就像極了藝術品，透明果凍狀的是接骨木花凍，搭配優格慕斯，最下面還有草莓和一些果乾，口感非常有層次感，酸酸甜甜又清爽，作為飯後甜點再適合不過了。
山男 Yamasan的料理道道別緻，口味也很特別，感受得出餐廳的用心，服務也不錯。是會讓人想再回訪的餐廳，想把其他料理也都品嚐一遍！
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山男 Yamasan
・地址：台北市大安區光復南路260巷34號1樓
・營業時間：18:00-23:00
・每人低消500元，需加收10%服務費，水資每人60元
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