【中山區條通美食-鰻料理-江戶川】
Google評價4.0(2048) 個人評價⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
非常舒服的日式氛圍餐廳,位置都蠻寬敞也舒服
當天用餐還遇到一家日本家庭來用餐應該也是非常道地的料理,
真的很推薦給喜歡日式料理的人來,一定會有很棒的用餐體驗。
🔆一鰻三吃套餐 $600⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(5/5)
第一吃:搭配鰻魚醬汁
鰻魚醬汁把鰻魚的味到整個帶出來,
白飯的甜味也隨之出現,
心想第一個就這麼厲害接下來怎麼辦?
第二吃:加入蔥花和芥末拌飯
本身就是芥末的狂熱粉,最愛這個吃法
不太敢吃芥末的也可以自己酌量調整
但拌在一起微微辣辣的口感真的是超愛
第三吃:鰻魚茶泡飯
前面兩吃都屬於口味比較重的,到第三吃轉為清淡口味,
這樣設計的巧思很細膩讓人不會在用餐結束後還是覺得嘴巴殘留的味道太重
反到茶泡飯能洗刷掉前面鰻魚醬汁和芥末的味道
🔆鰻肝湯 (套餐付)⭐️⭐⭐️⭐️
沒吃過鰻魚的肝,
但味道和一般的肝料理不太一樣沒有過重的腥味,
也不會吃起來沙沙的
🔆茶碗蒸 (招待)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
雖然是招待,但我覺得非常值得點茶碗蒸的口感綿密,
想必做工上非常用心裡面還有蝦子和魚板,
整體味道非常入味
地址: 台北市中山區中山北路一段105巷14號1樓
電話:02-2511-0993
營業時間:
週一:11:30-14:00、17:00-20:30
周二:11:30-14:00、17:00-20:30
週三:11:30-14:00、17:00-20:30
週四:11:30-14:00、17:00-20:30
週五:11:30-14:00、17:00-20:30
週六:11:30-14:00、17:00-20:30
週日:11:30-14:00、17:00-20:30