台南|隱藏蝸牛巷裡,台南必吃日式風格司康專賣店🍰

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海堂喫茶&海堂烘焙工坊

店面隱藏在台南的蝸牛巷內

老屋改建店面,座位不多

但充滿著濃濃的日式復古味

老闆與老闆娘超級親切

我百分之百一定二訪的店~

  • 套餐-抹茶之味 $280

抹茶控必點

他們的抹茶是使用小山園洛綠的抹茶

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烘烤司康外層酥脆口感鬆軟

內餡的白玉大顆嚼勁十足是用絹豆腐做的

配上填而不膩的紅豆口感再升級

最後來說如果要在更抹一點

放心抹茶淋醬旁邊有附一小杯

加上去抹茶味濃大大提升味濃郁卻不苦澀~

  • 套餐-鹽之花奶油之味 $250

原味司康鹽使用日本昭和製粉的麵粉

單吃感受最簡單的香氣與口感,微酥的外層

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香氣在嘴裡完全綻放

配上錫蘭紅茶我覺得超搭

旁邊的一小小碗的草莓檸檬粹果醬也超好吃~

真的是台南必吃的司康專賣店

要坐到最好拍照的珍席座位區

是需要預約的喔。

     

    

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海堂喫茶&海堂烘焙工坊店家資訊

☞地點:台南市中西區中正路138巷10號

(蝸牛市吉文創百貨一樓)

☞營業時間: 週四-週一 11:00~18:00 (週二週三公休)

☞珍席座位區要先線上預約

⚠️建議騎車,開車會比較不方便

       

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