今天要來開箱生鮮食品宅配推薦
最近才知道原來『洽富氣冷雞』是專為王品集團、起家雞唯一指定雞肉提供的廠商。
也終於知道為何當吃到起家雞的雞肉時覺得如此好吃又有熟悉感,原來都來自於『洽富氣冷雞』!
什麼是氣冷雞
氣冷雞及水冷雞的差別就在於『洽富氣冷雞』全台唯一一家不泡水降溫的電宰雞肉分切廠。
因為雞肉避免泡水消毒,雞肉的肉質會較有彈性及鮮甜,並且無腥味、沒有各種交叉感染,生菌數也較少。
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