正宗港式料理｜香港人開的店｜茶熏館(附完整菜單)
中山市場附近，一般小吃幾乎屈指可數
而今天要介紹的就是中山北路一段上的其中一間店，不僅擁有美味的餐點，更是由香港人來台開店的，可以享用到正宗的港式口味
餐廳介紹
店外可以聞到店裡傳來濃郁的料理香氣😌
店裡空間其實不大，總共有兩張四人桌及三張兩人桌
完整菜單
店家提供各種港式餐點供客人選擇，但也有麻辣臭豆腐、鴨血的台灣人愛吃的小吃可以選擇
用餐心得
這是一道香港、廣東地區的家常菜，土魷肉餅是用豬絞肉、土魷魚乾、荸薺下去蒸的，吃得到豬肉的甘甜、土魷魚乾的鮮香及荸薺的清脆鮮甜，蠻有層次感的
蔬菜的部分店家沒有做過多的調味，吃的到食材本身上的原味
也有提供煙燻滷味(豬耳朵及豆皮)，吃起來很香很下飯😋
端上桌的時候還冒著白煙，可見店家一直在熬煮著呢～
湯品部分沒有做過多的調味，湯裡充滿食材本身的鮮甜味
而裡頭的蔬菜有紅蘿蔔、冬瓜、白木耳、玉米及排骨
紅蘿蔔口感綿密鬆軟、冬瓜燉到入口即化了、玉米吃起來鮮甜、排骨肉質不會太老或者硬
不僅餐點好吃，老闆也很會熱情地招呼呢，也會很貼心的提供置物籃供顧客置放物品，牆上也有掛鉤供客人掛外套，是間雖然小但溫暖的小店呢
店家資訊
📞02-2511-8882
🏠台北市中山區中山北路一段74號
🕰週一至週五11:30–21:30；週六11:30–20:00
🚫週日公休
用餐日期
📆2022/01/12
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