[台北|科技大樓]泔米食堂─台灣在地小農食材、好米入菜,文青日式風格的無菜單料理

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終於解鎖無菜單小農定食!!380-410不等的無菜單料理,每天只有一種,所以也不用選XD 豬肉380,雞肉390,牛肉海鮮大約在410

👉🏻清蒸鱸魚佐特製醬汁無菜單料理 $410
🌟泔酒:米發酵而成的甜甜飲品,沒有酒精🌝
🌟米飯🍚:這家的米飯真的超級好吃,Q彈到位,像是坐在池上農田旁的小農餐廳吃飯那樣
🌟鱸魚🐟:很鮮美又肥嫩,醬汁味道很有層次,說不出的美味,有漬蕃茄和類似酸菜但味道很新鮮的醃菜佐在頂端,沾醬配飯超級好吃😋鱸魚膠質很多,皮也很讚。
🌟豆腐乳醬:配飯吃很好吃,但不用配飯就已經很好吃了
🌟炒青菜:青菜纖維偏多,可能自然農法的關係。
🌟花椒香滷豆腐佐紅蘿蔔:意外的滷汁和花椒非常非常搭,吃起來很開心🥳
🌟泔湯:高湯燉煮,裡面料有山藥和芋頭和菇類,認真很濃郁好喝
🌟甜點:豆花今天沒了,換優格佐脆米和蜂蜜,除了優格被下了禁令不能多吃之外,其他的都很好吃,優格口味是奶味比較重的那種~也可以+20換成戚風蛋糕,傳說是委託珠寶盒幫忙做的✨✨

整體來說環境溫馨,很放鬆的農家文青風,也賣很多小農產品,逛一圈很容易就買東西,都是台灣的小農特產,支持在地農業,也有賣新鮮農產蔬果,喜歡這種風格的店家!

推薦給喜歡文青風,或喜歡小農和在地特色料理的朋友們,地點比較隱密,但尚稱好找。
最近每天晚餐餐費都居高不下,發誓最近不能再吃超過300的晚餐了(立flag)

希望大家年終都能荷包滿滿,別忘了也貢獻一下為台灣食安努力的台灣農業💪🏻💪🏻💪🏻

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