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我家的老孩子很愛吃排骨飯,幾乎是餐餐都有排骨的程度,這次到高雄玩,就決定帶老孩子來這家我已經物色許多次位於高雄鹽埕區的阿英排骨飯。
阿英排骨飯是高雄鹽埕區的知名老店,也在霞海城隍廟旁邊,離捷運鹽埕站大概走8-10分鐘可以到,我們這天是從國賓飯店走到這裡,大概花了15分鐘左右。
阿英排骨飯招牌很有古早味,一看就知道是有歷史的店家,原來是飄香一甲子的老店,一上門老闆就非常熱情,對每一位顧客清楚的說明排骨是用中藥滷過再下去炸的,台面上的配菜看起來也很新鮮沒有覺得已經賣到剩下的感覺。
我們四個人總共點了三個排骨便當,便當裡面有三種配菜滷蛋還有酸菜算是比較古早味的搭配,而我是單點的排骨而已,因為等一下還要吃別的東西,他們家的排骨吃完真的覺得很可以,吃起來就是有醃過再裹粉下去炸的滋味。
因為我很討厭排骨的厚度太厚,炸起來的粉裹的特別多吃起來的口感完全不好,非常難咬又不易入口,阿英排骨飯的排骨真的深得我心,完全就像在炸完的雞排一樣可以讓我單吃完他一整片,老闆就連胡椒粉也很用心也是選擇用中藥調過的胡椒鹽,讓整片排骨吃起來的口感更加分,老孩子吃完也非常的滿意,他們的湯喝起來也蠻好喝的。
這邊用完餐要自己加吃完的紙盒拿去回收喔,來了高雄這麼多次終於吃到最想吃到的阿英排骨飯了,阿英排骨飯的旁邊是城隍廟,吃飽有空也可以過去拜一下喔,附近還有鹽埕區的奶茶一條街吃飽了也可以用走的就可以順路去買一杯來喝再慢慢散步回自己住的飯店也是很不錯的!
<阿英排骨飯>
電話:075615562
地址:高雄市鹽埕區富野路79-2號
營業時間:10:30-20:45