台北民生社區美食推薦~到底要多好笑!【虎笑麵屋】
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(圖片參考:google map 360度街景服務)
位於台北市松山區的民生社區內,小小的店面,但有著顯眼的橘色LOGO,非常好辨識,店內空間不大,純白牆面搭配深色桌面及黑色不鏽鋼,搭配溫柔的黃光,營造木質輕工業氛圍,旁邊有大大的黑板,寫著詳細的菜單內容,一目了然~
門口皆為紅線,不能停車,附近有停車格需要仔細尋找,建議可以騎機車或搭捷運來比較方便唷!
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(圖片參考:虎笑麵屋FB)
沒錯,他們只有三種套餐選擇,選擇障礙的福音(P.s我只花了3分鐘哦!),湯底都適是用蔬果、多種香料、中藥去小火慢熬出來的,肉品採用台灣的沙朗牛和美國牛五花,光看到菜單上的簡介口水都要流下來了,最底下有貼心提醒,如果有客人口味需要調整的話,記得要跟服務人員說哦!(不吃蔥花的挑食人😂)
麻辣滿滿牛肉湯套餐 $250
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這次點小辣的麻辣湯底,香氣十足,清爽溫順的麻而不辣,仔細多喝幾口是有層次的湯頭,搭配上超Q彈的手工麵條,口感非常扎實有嚼勁,拌上油蔥酥,整碗麵又更上一個層次,就是這個味道啦!
滿滿的美國牛肉,細緻軟嫩的口感,份量非常十足,總共有5-6盎司!一口湯、一口肉,在寒冷的日子裡,有種暖意上心頭,啊~滿足🥰
清燉溫體牛肉湯套餐 $250
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清燉的湯頭,淡淡的鮮甜,中藥的味道偏重,非常順口,不會有死鹹的感覺,但相較麻辣的湯頭,少了點特色(超愛麻辣的人😅)
主打使用台灣溫體牛肉,淋上湯汁後,大約在七分熟,牛肉的香氣散發在嘴裡,與台南使用的溫體牛部位較不同,沙朗牛心部位較厚實,口感上比較有嚼勁,但不會有咬不爛的問題,與美國牛肉有不一樣的口感,建議可以兩種都嘗試看看!
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小菜有醃漬小黃瓜、溏心蛋和麵條上的油條,還有附餐的飲料,完整的一份套餐,非常有飽足感~如果湯喝不夠,還可以請服務生幫你加湯哦!超級貼心的啦~
總結:中午時間,有蠻多上班族前來用餐,是日常生活會一直想吃的餐點,價格上來說,稍微高了一些,可能是因為地段的關係,不過餐點的品質和用料上來說,算是蠻合理的!可以前來嚐鮮體驗~看到LOGO真的是會好奇到底有多好笑🤣(虎笑=台語 好笑的意思)
店家資訊
店名:虎笑麵屋(Whole Chou)
電話:02 2766 6978
FB:https://www.facebook.com/wholechou/?ref=page_internal
IG:https://www.instagram.com/wholechou/