【台中美食】王記(王家)菜頭粿糯米腸|第二市場在地美食
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餐廳名稱:王記(王家)菜頭粿糯米腸
消費時間:2021年/1月
地址:台中市中區三民路二段87號
電話:(04) 2224 – 2318
營業時間:06:30–18:00
每人平均價位:$60
可否刷卡:否
有無包廂:無
當日點餐:菜頭粿+糯米腸+蛋(一套)
推薦指數:7/滿分10
美味度:7分
CP值:6分
環境及服務:6分
雖然很多人都說王記是觀光客在吃的
但是我真的是每次來台中一定要來吃一下
(對啦 我確實是觀光客 XD)
最主要是他們家的蘿蔔糕真的綿綿軟軟 很好吃
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第二市場很多個出入口
王記是在這一側 對面有很知名的長崎蛋糕
很多人也會順道買一份蛋糕當伴手禮
菜單部分
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印象中他們家價錢好像沒什麼動
幾年前來吃大概也是一套$60
隨時間過去 本來略貴的價位 現在反而覺得還好了
真要說的話 以王記稍嫌擁擠的座位跟共桌情況
在疫情期間可能不太ok就是
稍等一下就上桌
在王記其實拿到餐點都很快 排隊都是在等位置居多
像我們這次也是兩人輪流坐一個位置
畢竟我們只點一套 佔兩個位置也不好
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所謂的一套 就是菜頭粿+蛋+糯米腸的組合
如果單點的話 份量好像是1.5-2倍
其實我覺得點這樣一套就很夠吃了
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簡單搭配醬油膏跟甜辣醬 很古早味的吃法
他們家糯米腸我是覺得沒有蘿蔔糕有特色 但也好吃
是屬於沒有加花生的做法
另外腸衣部分也好咬斷 跟北部有些咬半天都不爛 塑膠似的米腸比起來還是好吃的
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蘿蔔糕一份有兩塊 上面再蓋上荷包蛋
吃的時候我都會直接從上往下切
搭配一起入口才好吃
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荷包蛋好吃就好吃在他邊緣煎得酥酥的(台語叫做洽洽)
我本來第一口吃進去還想說是吃到蛋殼膩
結果是邊緣酥脆的口感
跟蘿蔔糕軟軟的口感剛好有一個搭配
蘿蔔糕部分的話
王記的是屬於超級綿密 我自己是覺得比較偏米粿
不是港式蘿蔔糕那種有蘿蔔絲 調味較重 口感比較分明的類型
但是真的就是綿軟又不失Q彈
在外面很少能吃到的獨門口感
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同場加映
除了王記之外
隔壁的餡餅跟老賴紅茶也是很多人買
老賴紅茶也是觀光客美食會被點名的一間 XD
但買杯紅茶搭配蘿蔔糕 對我來說就是有種來到台中的儀式感
倒是餡餅因為真的太大一顆 每次都沒買
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老賴糖冰不能動 這天拿到的時候整杯都是冰塊
建議要稍微放一下讓它融化 喝起來才不會很甜 又喝沒幾口
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