澳洲和牛吃到飽｜王品集團〈和牛涮〉炙燒和牛壽司和鯛魚燒冰淇淋一次滿足

王品集團旗下真的開了五花八門的餐廳，光是火鍋店就有好幾家。而和牛涮主打澳洲和牛吃到飽，總共有4種價位，只有較貴的兩種價位才有澳洲和牛吃到飽的部分。而其中，和牛涮特有的炙燒和牛壽司和鯛魚燒🐟更是只有798的價位才可以吃到飽！

我只能說，王品真的非常懂消費者的心和如何行銷👏🏻第一次吃和牛涮，又沒有預算限制的人，一定會想點最高的價位來體驗壽司和鯛魚燒吃到飽😋至於到底值不值得呢？mini下面偷偷跟你們說🙈

🥩頂級和牛套餐 💰798
美味評分：5️⃣/🔟   cp評分：4️⃣/🔟
頂級和牛套餐是價位最高的一種，內容包含最高價位才有的極上和牛霜降、炙燒和牛壽司、鯛魚燒吃到飽，以及極上和牛雪花、極上和牛胸腹肉、安格斯雪花牛、安格斯霜降牛、脆皮豬五花、梅花豬肉、滑嫩雞腿肉。

先說說裡面mini覺得唯一吃得出來是和牛的👉🏻極上和牛雪花，第一輪的肉油花分布均勻，肉質軟嫩，不會像其他種肉品一樣太硬。但僅限於第一盤🥲之後所上的和牛雪花品質完全不一樣，好險mini有把第一盤拍起來😂同行友人一起拿出照片以後，一致認為完全不一樣😭第二盤之後的肉質都和和牛霜降一樣，肉質偏硬、柴。
而和牛胸腹肉吃起來較軟嫩，但牛腥味特別重，即便是放在口味偏重的麻辣鍋裡煮，仍然吃得到很重的牛腥味😖

其他一般的安格斯牛沒甚麼記憶點，但印象中反而沒有像第二輪的和牛一樣有很重的牛腥味(但也可能是因為安格斯我們只點了第一輪😂)

豬肉、雞肉表現中規中矩，單看豚雞吃到飽的價格是448，是有符合他的cp值

王品集團旗下餐廳的主食，有些不錯，有些會偏悲劇。但無論是哪一家的副食，絕對都是有創意又不錯吃的！和牛涮的沙拉吧也不例外，蔬菜種類豐富、特別的火鍋料也不少，各種麵食、和牛咖哩飯等，都蠻有特色也不錯吃。但是花了這樣的價錢，卻只有沙拉吧的部分好吃，覺得沒有這個必要😅

說了那麼多偏負面的評價，mini還是想推薦幾個餐點給想去和牛涮嚐鮮的小食怪們👻
👉🏻麻辣湯底其實不錯！雖然辣度偏中辣，詢問過店員，辣度只能上調不能下調，但其實不會辣到令人不舒服，也不會過於油膩。不太能喝辣的湯的mini是有辦法喝兩碗的😊
👉🏻海鮮漿冰淇淋、九層塔口味的火鍋料(忘了叫甚麼🙈)、魚豆腐和起司稍都不錯！
👉🏻白桃優格冰沙吃起來很清爽解膩，也不會太甜😋配重口味的火鍋很剛好！
👉🏻鯛魚燒和奶茶冰淇淋都不錯👍🏻鯛魚燒有淡淡的奶油香氣🧈外層烤得稍微酥酥的，裡面充滿氣孔所以吃起來蓬鬆蓬鬆的。奶茶的味道不會很廉價，淡淡的茶香味，整體也不會太甜。

🔖小補充🔖
撇除好不好吃，這裡理性分析一下，到底是否要為了和牛霜降和炙燒和牛壽司、鯛魚燒吃到飽，而選擇最高的價位呢？
mini的答案是否定的❌
和牛霜降的肉質真的不比第二高價位就有的和牛雪花好吃。霜降肉質真的又柴又硬，沒甚麼吸引人的地方。
另外，如果平常不是澱粉魔人或是甜點控，就更沒有必要點最高的價位了！因為壽司的飯量完全無法調整，吃2.3個壽司，就會覺得肚子裡都是米飯，而壽司也沒有好吃到會讓你想一吃再吃。鯛魚燒也是，最多2個就膩了😅

服務態度：🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️
環境衛生與舒適度：⭐️⭐️⭐️
上菜速度：🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🚶🏻‍♀️

整體評價：🌕🌕🌗🌑🌑
再訪意願：🌕🌗🌑🌑🌑
推薦程度：👍🏻👍🏻.5
和牛等級的肉品真的都表現不太好😭但麻辣鍋以及上述推薦的副食餐點不差的表現也不容忽視，所以整體評價沒有到很低。但如果單純給和牛的評分的話，可能只有🌕🌗的程度(豬、雞還可以)
炙燒和牛壽司和鯛魚燒在吃到飽當中真的是很新奇的品項，所以依然推薦給對這兩者有興趣，又對肉的品質沒有很挑的小食怪們👻

📌台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
⏰週日~周四：11:30~23:30；週五、六：11:30~02:00
☎️(02)2751-1759
📲 @wagyushabutw

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