【冬季宅配美食推薦】五番食品創意料理。極品湯品牛肋骨湯∣冬令進補x火鍋湯底x自煮好伙伴

今年的冬天有點冷啊！這個時候哪裡都不想去，只想躲在家吃上一頓熱呼呼的火鍋！范小哥我喜歡在家吃吃小火鍋，打開冰箱把有的食材丟進去煮一鍋料風味美的火鍋，吃起來過癮又滿足！

不過，如果有好的湯底，就會讓這鍋更夠味！今天范小哥要來分享一個濃郁香醇的牛肋骨湯～「五番食品牛肋骨湯」，好喝又可以當鍋底，拿來煮火鍋超讚的啦！

還記得之前分享過的深夜食堂五番控肉，我覺得五番對於肉類的料理蠻內行的，味道、口感、風味都掌握得很好，而且很有台灣味！最重要的是，我覺得他們很重視食安，吃得安心又健康，無雷必推！

延伸閱讀～五番控肉：https://reurl.cc/WkEe2k

※台灣正宗牛肋骨湯

選用澳洲上等牛肋骨部位，搭配台灣在地嚴選天然原料，經過長時間燉煮、將牛肋骨極為特殊的風味呈現出來，湯頭十分鮮美、濃中帶著香郁，而且醇而不膩，只要直接加熱就很好吃！可以感受那種濃郁的滋味，根本就是懶人料理啊！

​（下鍋直接加熱超方便！）

我覺得湯頭最棒的部分，就是那種濃但是不膩的風味，原來是加了麥芽、威士忌與紹興酒，所以吃起來帶有甘甜，威士忌與紹興酒可以解膩同時增加風味，所以湯頭喝起來還蠻鮮甜的喔！濃淡可以一個人口味加點水稀釋！

肋骨的牛肉，則是燉煮得十分軟嫩，吃起來入口即化，蠻好吃的喔！

而且小包裝設計還蠻方便的，一包一餐就搞定！

※冬季戀鍋～火鍋湯底首選

最近寒流一波波，吃個火鍋最是過癮！

五番的牛肋骨湯因為十分濃郁，拿來當湯底非常棒！

放進鍋中，再加200～500cc的水加熱後（兩包x2，可以3-4人吃），加上蔬菜、玉米、火鍋料、菇類等食材，就是一鍋非常豐富的牛肉湯底小火鍋啦！

很棒對吧！看起來就非常好吃！

※後記

在家裡的冰箱放幾包五番的料理包，感覺真的超方便，不想自己煮的時候，拿出一包加熱一下，只要煮個飯或是麵，加進去就是一道豐富好吃的料理！

分享給大家。

范小哥。小寒2022

五番食品創意料理

官方網站: https://www.wufanfoods.com/zh_TW/index
樂天市場: https://www.rakuten.com.tw/shop/wufan/
FB粉專:  https://www.facebook.com/wufan2020mz/

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