[台北公館|書店咖啡廳]環境舒適適合聚餐的續食餐廳─書屋花甲&而立書店
「人也許沒有辦法改變現實已發生的事,我們能做的唯有坦率接受,想辦法繼續前進找到自己的微光,而萬華起家的「書屋花甲」成立初衷,就是要為需要幫助的人找到那個光。」書屋花甲是一間結合關懷、惜食、教育和分享的續食餐廳,也可以說是一間照顧社區的咖啡廳。
續食餐廳:續食或剩食,像是醜蔬果,它新鮮但是長得不好看,它吃起來就跟一般蔬菜一樣新鮮,只是不會被市場接納,就無法販售被丟棄。或是有些可久放的蔬菜,在賣場上架仍會標限日期,明明沒壞就需要下架,我們就利用這些醜蔬果或格外品做成料理,避免食物浪費
五年後,書屋花甲初心不變,但為了照顧更多需要被幫助的人,決定帶著書屋花甲和社區經驗走出南機場,於是有了書屋花甲X而立書店的誕生。
👉🏻雞腿親子丼定食$300
Cp值超高!!
餐前梅醋,主食是好吃的滑蛋和雞腿肉,配三道小菜,味噌湯中等,還有附上多樣選擇的飲料(現打果汁、桂圓紅棗茶等等)、水果等
👉🏻靜月$140
巧克力戚風蛋糕、甘那許、酒漬櫻桃合併起來的美味,兩個人分一個剛剛好。
朋友常來,店員還多送我們小餅乾,好吃😋
裡面有書可以看,而立書店的書營業額會捐贈給弱勢團體~是一家環境舒適東西好吃,又能做善事的好店
#書屋花甲
#而立書店
成立故事訪談連結:https://500times.udn.com/wtimes/story/12671/5659702