[新竹美食] 芎林阿東甕烤雞-美味甕窯雞、山產野菜,推熱炒過貓、半天花(營業時間電話地址菜單)
阿東的店面旁邊和對面都有停車場
對面的停車場空間蠻大的可以停不少車子
只是地上的停車線因為有點雜草不太清楚
店面旁邊的停車場
停車場都有指標很清楚可以找到
假日大概中午到下午一兩點都是生意興隆
若客滿就要在外面稍候囉
菜單
這邊要建議大家就是記住貓魚的點餐要訣
點一隻雞配青菜 !
貓魚回訪多次最推薦大家點山野高山蔬菜那類
一般外面餐廳比較多是做涼拌的山野蔬菜
阿東有熱炒的過貓、半天花、山蘇,貓魚都很推薦
而且菜市場不常看到這類野菜
其他我們點過的熱炒類
像是糖醋魚片、宮保皮蛋、炸四季肥腸、鳳梨蝦球等等
味道都覺得普通甚至不太合口味
所以我們的結論是配菜點青菜類就好了
自助區有供應筍子湯
飲料類要跟店家購買
也有打包袋可以用真是貼心
壞妹還沒點好餐就等不及先去撈了一鍋筍子湯
湯的胡椒調味比較重有點微辣
筍子吃起來稍微有點刮刮的但還可以入口
招牌窯烤雞
如果不想自己手扒也有代客分肉的服務
分肉應該都有固定的sop,分的超美
外皮酥脆,沾上一些雞油入口滿嘴油香
難怪阿東烤雞可以屹立不搖
貓魚最喜歡吃翅膀了
沾上一些雞油,美食當前香噴噴肥滋滋,減肥都是明天的事
三星蔥蛋
料理過程應該是炸蛋 (?
因為吃起來有點油膩,貓魚不太推薦
鹹蛋山苦瓜、丁香山蘇
熱炒青菜類貓魚覺得都很好吃
過貓、半天花
非常推薦大家來一定要點這兩樣
過貓跟半天花都是市場比較少見的食材
一般外面餐廳都是只做涼拌菜,阿東也有賣涼拌
但熱炒起來也非常好吃
半天花就是檳榔花,吃起來清甜爽脆有點像筍子的口感
用餐時間人潮洶湧但阿東出菜速度極快
服務人員態度也非常優質
推薦大家下次來芎林看到一堆烤雞不知道該吃哪家好
可以來試試看阿東甕烤雞
店家資訊:台灣古早味阿東甕烤雞
聯絡電話:0987-151888
地址:新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號
營業時間:10 : 00 - 21 : 00
網站:阿東甕烤雞
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