信義區宵夜美食|暖男炸雞 焦糖炸雞、蒜香炸雞 外帶式唐揚炸雞
用外帶就可以吃到的唐揚炸雞,讓我們來看看到底有多「暖」吧🤣
📍暖男炸雞
🏠台北市永吉路30巷122號旁的空地(約翰紅茶對面)
🕡營業時間16:30-23:30
☎️預購訂購電話0937550598
👣靠近市府捷運站4號出口
菜單要看這裡:https://colorful0611.pixnet.net/blog/post/354450955
暖男炸雞位於永吉路30巷這裡的約翰紅吃公司對面的空地就可以找到了。
一般都是將近下午4.30開始營業,下班或下課去帶一份剛剛好🤤
暖男炸雞主打外帶,「日式唐揚炸雞用外帶的」讓人覺得特別吸引‼️不說還以為是台式鹹酥雞,沒想是行動版的居酒屋但是沒有酒的版本🤣
暖男炸雞主要分成焦糖炸雞以及蒜香炸雞兩種,其他當然也有一些四季豆等等的炸物。
這裡還有一個很特別的,大概只會在日式串燒店才會找到的魚下巴竟然也可以吃的到,是不是很酷!
接著到了店家炸製的時間了,從我們點餐直到出餐不會等很久耶,大約15分鐘左右就可以拿到現炸的炸雞🤤
圖中這個是招牌的焦糖炸雞唷~
魔法椒鹽粉是來點綴好吃的炸雞的🤤讓每塊炸雞可以更好吃的原因
暖男炸雞也有使用秘醬,而且還是使用十多種配方,去熬煮5.5小時,美食的背後真的是我們看不到的辛苦啊!
蒜香炸雞、焦糖炸雞
🐔蒜香炸雞 小份$80
蒜香炸雞呈現的是淡淡香香的蒜香味,搭配扎實有口感的炸雞肉,還要胡椒粉,整體吃起來不會太鹹!而且確實會讓人一口想接著一口哇~
🐔焦糖炸雞 小份 $80
焦糖炸雞是他們的招牌炸雞,是款甜鹹剛好的炸雞‼️
可以看到,連炸雞的顏色都與蒜香口味的不太相同~
雖然叫做焦糖炸雞,但實際上不代表刷了滿滿一層焦糖上面,讓大家有好甜膩的感覺,不是這樣的🤣
除了口味拿捏的剛好,就連香氣都掌握的很好,是款小朋友、大人都會愛的炸雞
🐔暖心無骨德州炸雞腿 $70
大家都知道雞腿的部位最嫩了~!
我最喜歡他們炸雞吃起來juicy的口感與嫩嫩的肉質~
大小大約手掌大,而且皮也不會很厚‼️
🌾花椰菜、豆干等其他炸物
配料跟青菜都會使用上秘醬與魔法椒鹽粉~兩者搭配起來,會覺得帶有祕醬的甜,和胡椒鹽的香鹹
🐟暖心德州魚下巴 $60
在居酒屋才能吃到的魚下巴,竟然在這裡就可以外帶,超酷🤣
但魚下巴就不適合邊走邊吃了,可以帶回家一邊看劇一邊吃‼️
魚下巴的油脂含量可能會較豐富一些,我朋友就不太敢吃,不過我自己是很喜歡吃的。
還是可以吃到很多的魚肉
尤其上層也有胡椒鹽,搭配酥酥的外皮,有點罪惡感,但又香酥好吃🤤
因為暖男炸雞位在有名的這條永吉路上,應該也是不少人會來這邊逛逛的
至於價格我覺得我是很ok的,因為他並不是一般那種鹽酥雞,而是走日式外帶唐揚炸雞路線,一份其實就可以吃的夠了~