"碰"出兒時好味道!-【一家戶戶】運用在地原物料做出健康好吃的零嘴!

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小時候戶外教學去過一個文化館,當時是在跟大家講解爆米香的製程方式,當天無預警的被爆米香「碰!」一聲嚇到後,我之後只要看到販售爆米香的車子、店舖就會像看到鞭炮一樣,捂著耳朵趕緊離開,除了聲音嚇人之餘,我的耳朵也會覺得很不舒服,所以其實小時候挺排斥這項點心。

但在某一天下午,爸爸帶著一包爆米香回家,跟我說這個很好吃,我就拿了一塊嚐看看,果真如爸爸所講的,米香濃厚、外層裹得糖恰到好處不死甜,接著我就又拿一塊、兩塊、三塊…,也從此愛上了這個美味!!

今天要跟大家分享一家很好吃的爆米香-一家戶戶

#碰碰花生糙米香
跟傳統的有一些不一樣的特別之處,在於他們家的內容物是以花生為主,能吃到整顆的花生米!,一口咬下花生香氣在嘴裡散開,個人認為甜度比一般爆米香還低,不過我覺得這樣更可以吃到原有的簡單風味
也因為糖裹得較少,咬下去其實吃起來比較粒粒分明,好吃酥脆不黏牙,而且有些店家的爆米香裁切時都切得較大塊,這家的糙米香是小型方便一兩口解決,太大塊會導致有時候因為無法一次吃完或是吃得比較久,手就會很黏,夾鏈袋包裝,可以方便保存與提取~

另外我還想跟大家分享另外一個簡單又美味的台式風味零嘴

#台式洋芋片
(烤雞風味)
包裝袋一打開,香氣就散開來!
是屬於厚實波浪型的洋芋片,外層撒上的調味粉不會過鹹,能吃到美味的雞汁香氣~~,另外我覺得一家戶戶在食用油的處理部分很不錯,整體口感與觸感都是不油膩的,也不會有油耗味,喜歡這種吃完手跟嘴巴不會油油髒髒的餅乾。

一家戶戶除了販售#碰碰花生糙米香 和 #台式洋芋片,還有相當多樣的產品,有麵食、天然抹醬、水餃、雞排、泡菜……等等非常多元,選用本土原材料製作,希望讓大家能以醬料帶出不同的料理方式與風味!

現在新春禮盒熱賣中! 趕緊買著過年圍爐與親朋好友享樂~~

店家資訊
【一家戶戶】
營業時間: 09:00~17:00 (星期日公休)
電話: 04 2280-8608 / 0928-806096
地址: 台中市東區建智街110號
官方FB: @keikeihuhu
官 網:https://www.onekeihu.com
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