(屏東高樹) 大路關老麵店 / 用柴燒的親切麵店

疫情前去光顧的柴燒麵店，屏東工作時就來過幾次，柴燒的麵有種很特別的炭焙味，還記的第一次來訪就先看過廣福村石獅的故事，有三隻石獅的故事來訪不妨看看。
最近一次品嚐湯麵的湯頭味道好像較清淡，不如第一次嚐到的重口味，不過骨仔肉、滷菜這些還是不錯，看他的粉專現在店裡牆上有舉辦展覽，讓你嚐麵時還能併受藝術的薰陶。
還有啊....店裡蒼蠅很聰明，市區蒼蠅把吃完的碗放旁邊他就停碗上不會再來煩你...發現這招在這裡行不通，他停了一下就又跑過來了，感覺有點柴山猴兒的FU...
========================
@ 大路關老麵店 @
ADD : 屏東縣高樹鄉中正路1-1號
TEL : 08 795 7383
TIME : 08.00-19.00，週三休息
LINK : 大路關老麵店FB，豬鬃的IG。
========================
#大路關老麵店 ，#大路關石獅公 ，#柴燒麵店 ，#高樹鄉廣福村 ，
#豬鬃的記憶之都 ，#屏東美食 ，#屏東高樹 ，#相機先食 ，
#美食日記 ，#老麵店

大路關廣福村的柴燒麵店，聽說常有顧客在附近騎完單車訓練後順道來吃碗麵，最近用柴燒的麵店好像不那麼少見了，不過他的空間氛圍是紅磚屋倒是比較特別，且牆上有些畫作可欣賞...

想到要燒柴煮麵就...ummmm有點麻煩...

可惜麵體沒有陽春麵的那種，這是油麵本毛比較不愛，另外有米粉、粄條、米苔目可選，湯頭不錯油蔥味剛好，跟古早味陽春麵一樣都會用兩塊小肉片妝點...

豆干、大骨肉味道也不錯，價格蠻親切，且這是小份...

還有一桌窗前長條桌可看著老闆煮麵，很有以前攤車那種店家的感覺...

隨時有一壺決明子茶可飲用，他好像是煮好放著讓它自然涼，有一次冬天早上來很有感...

桌上醬料也是古早那種，直接放玻璃瓶的大醬油膏罐跟辣椒罐，不是另外裝的那種小塑膠罐，總覺得這種玻璃瓶的沾醬有種懷舊的氣息...

來大路關可順道探訪廣福村石獅的故事喔，依序有三隻受村民奉祀，廟旁這隻好像是獅老大因為洪水而遺失，後來又失而復得，石獅旁邊還有一家咖啡館叫「屾植人心」也可來喝杯咖啡，是老屋復古風咖啡館...