山鯨燒肉
• 山鯨燒肉。
📝 這是一間裝潢非常漂亮且用餐環境舒適的燒肉店🥩
等有空的時候絕對會來寫個台中燒肉評比🥳
近幾年吃過的燒肉有屋馬、茶六、森森、肉肉、風間、山鯨、瓦庫、同話、平城苑....持續增加中
(錢錢大多貢獻在吃飯了😂)
📌 食物評比：5✨
點了一份經典套餐兩人份1980元
(加99元升級月見牛肉飯)
以及單點一份烤日式麻糬80元
1⃣ 開胃小菜 韓式泡菜(兩人為擇一/三人為均提供)🔻
泡菜表現還可以
小小一盤，量還算夠🙆🏻♀️
很適合當做開胃小菜喔!
2⃣ 前菜 芥末油醋沙拉🔻
超大一盤!醬若不夠可以請店員多淋一些
料蠻豐盛的且很足夠🥗
從一開始上菜吃到最後還沒吃完😂
3⃣ 肉品🔻
這間店的特色是有舒芙醬
將肉刷一下舒芙醬再拿下去燒烤會特別好吃喔!
是這間店的特調燒肉醬，有甜甜的味道很讚👍
🔸關西香草雞腿肉🍗
會最先上菜，雞肉很嫩
約烤個10分鐘左右即可吃
皮不會過於油膩，肉很軟Q喔
🔹安格斯厚切牛小排、冷藏手切牛小排、安格斯羽下嫩肩🐮
厚切會比較硬一點，需要咬比較久😂
嫩肩和牛小排很好吃!烤起來軟硬適中
🔸西班牙松阪豬、宜蘭櫻桃鴨胸、伊比利豬梅花🐷
最喜歡松阪豬了!!! 🥩
吃起來很有嚼勁，味道一點也不輸給松阪牛🥺
豬梅花蠻大一片的表現也不錯喔!
4⃣生猛海鮮🔻
🔸草蝦、干貝、鯖魚、鮭魚肚、軟絲(兩人為擇一/三人為擇二)
當時選了干貝
干貝吃起來蠻新鮮的🥰
需要自己烤喔!熟度可以自行調整
個人覺得大約五分熟左右最好吃🤤
5⃣ 燒烤串燒🔻
🔹烤雞腿串、唐揚炸雞、明太子焗烤山藥、芝士牛肉丸、TACOZZA日式海鮮/煉乳麻糬(兩人為擇一/三人為擇二)
當時選了日式海鮮🍕
TACOZZA是墨西哥Taco+義大利Pizza
用墨西哥餅做程的餅皮，很像薄片的pizza
個人覺得餅皮很好吃
料的話就偏少
上面會灑超多柴魚片🐟
喜歡柴魚片的人應該很適合吃喔
6⃣ 主食 台梗9號白飯🔻
其餘可加價換購🍚
當時選擇換購99元的炙燒月見牛肉飯
會有服務人員幫忙炙燒
吃起來味道濃郁不會太過死鹹
整體來說還算好吃~
7⃣ 飲品 可爾必思氣泡飲🔻
很大一杯🥤
更換其他飲品可折抵50元喔!
8⃣ 甜品 小黑炭香草冰淇淋🔻
是香草冰淇淋上面淋上黑芝麻
超級濃郁好吃~
喜歡黑芝麻的朋友們絕對不能錯過
小黑炭長的也超可愛的
杏仁脆片也很香！
9⃣ 招待 小火鍋🔻
料很多！會於一開始就擺在旁邊供客人食用
內有蝦子、火鍋料、蟹肉棒、青菜等
若覺得太鹹可告知店員以做調整喔🍲
店家很貼心，火鍋底下有日式小火爐
可以從頭喝熱湯喝到尾💕是用高湯去煮的！
🔟 烤日式麻糬(另外單點) 🔻
那個…真心建議不要點….
雖然很大一顆，
但是麻糬蠻硬的內餡也很黏牙
咬下去的瞬間好失望阿😭
醬是ok的但感覺店家不論烤的方式或是食材都需要再做調整
📌 服務評比：5✨
店家超有禮貌且友善
服務生也很勤勞換網，隨時注意客人需求
但上菜速度偏慢，可告知店員把肉一次上齊喔
📌 外觀及店內環境評比：5✨
裝潢非常漂亮且用餐環境舒適!
座位很大，一走上來二樓樓梯有很多楓葉造景
還有很多燈籠🏮很可愛！
另外也有提供浴衣和小道具拍照👘
燈光明亮不昏暗，不論內外都很有日式風格🇯🇵
📝總評：
這間店比較偏高價位💲
但用餐氛圍很不錯，建議騎機車來喔~
開車的話沒有很方便😳
整體來說還算間不錯的店！
想吃燒肉的話這間是不錯的選擇🙋♀️
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🚊404台中市北區漢口路四段70-1號
📞內用/需預約(可電話或線上預約)
⏰限時2個小時，預約保留10 分鐘
💰平均一人約1000左右(需服務費)
🏘僅此一間
📢 營業時間
週一~週五 11:30–15:30；17:30–23:00
六日11:30–23:00
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