[宅配冷凍]城市即食購 即食料理包。檸檬雞腿丁& 巴比Q豬排&經典蘿蔔糕。氣炸鍋懶人料理
在家煮時常沒頭緒?耗時間?
懶得出門又不想老是叫外送嗎?
嫌外面餐廳餐點份量沒誠意吃不滿足?
又純粹只是...敗了一台氣炸鍋卻讓它閒閒沒事做?
有以上這些煩惱的人客,不只是你,還有我!!
現在通通有解!!
原文網址:https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362490053
城市即食購提供多種已調味、可快速上桌的料理食材
舉凡多種雞、豬、牛等肉片、肉丁、肉排
也有蛋餅、蔥抓餅、鬆餅等麵餅類,薯條、薯餅、雞塊等炸物也應有盡有
獨家調味、價格平實、簡單加熱即可快速上桌
有氣炸鍋的人客更是別錯過這個可以好好耍廢偷懶的機會
通通放入氣炸鍋,一鍵即端上好幾道菜
不論是準備平時三餐,抑或是接下來過農曆新年想增加桌菜豐富度
城市即食購就是個省時、免煩惱、又能豐富加菜的好選擇
【2022年節特別專案】
即日起至 2022/02/20,選擇 7-11冷凍超取,金額滿NT 120 即可免運,把握機會喔!
城市即食購與早餐連鎖品牌「城市漢堡」屬於同企業經營的網路商城平台
延伸城市漢堡之經營理念,挑選多種食材與料理,提供人客多項方便又美味的料理
生產廠商具備合格食品業者執照(食品業者登錄字號:H-154938525-00000-6)
供應全台超過150家城市漢堡加盟店
講究食材好品質,包裝則從簡化,省下成本也可回饋給消費者
接下來NiNi會以「氣炸鍋」為加熱方式來分別料理這三樣商品
並搭配一、兩樣其他食材,做出幾道夠無基礎、夠簡單的懶人料理
只希望各位別見笑了(o´罒`o)
【城市即食購】外包裝
(左)檸檬雞腿丁 (右上)巴比Q豬排 (右下)經典蘿蔔糕
【城市即食購】拆封狀況
(下)檸檬雞腿丁 (左上)巴比Q豬排 (右上)經典蘿蔔糕
【城市即食購】經典蘿蔔糕
商品規格:1.0 kg/ 包/ 10片
【城市即食購】經典蘿蔔糕 營養資訊
主原料:水、在來米、白蘿蔔、紅蔥頭、豬肉、蝦米、沙拉油、香油(大豆油、芝麻油)、糖、鹽、胡椒粉
※豬肉原料產地:台灣
使用台灣在來米,搭配台灣豬肉末、紅蔥頭、蝦米,便是經典風味的台灣蘿蔔糕
【城市即食購】經典蘿蔔糕 外包裝
整包十片分量不多,一人吃頂多分配兩餐,多人大概一包也不夠
因此也不需要再自行分裝
且蘿蔔糕已經切片好,拆封就能直接加熱烹調了
【城市即食購】經典蘿蔔糕 氣炸鍋料理前
學早餐店把蘿蔔糕切小塊,一次一口剛剛好
城市即食購建議不需要解凍蘿蔔糕,直接加油以平底鍋煎至表面金黃酥脆就可
我是將冷凍狀態的蘿蔔糕和豬排、檸檬雞腿全部統一置於冷藏櫃一晚
使用前的蘿蔔糕是處於半解凍狀態
氣炸鍋條件:190℃, 10 分鐘
加熱中途有暫停取出查看一次,並且翻面
【城市即食購】經典蘿蔔糕 氣炸鍋料理中
加熱5分鐘,即設定條件時間一半,的狀態
【城市即食購】經典蘿蔔糕 氣炸鍋料理後
表面會帶點焦黃上色,當然不比平底鍋煎的可以整面都金黃酥脆
一開始我其實並不看好蘿蔔糕,因為以往在早餐店或是非專賣蘿蔔糕的餐廳
吃到的蘿蔔糕都非常的無味、口感也很硬
但【城市即食購】經典蘿蔔糕儘管用氣炸鍋、不額外加任何油的方式氣炸
表面因為接觸乾燥熱空氣而形成薄膜,但蘿蔔糕內的口感依舊是鬆軟濕潤的
油蔥、豬肉末與蝦米的香氣四溢,鹹鹹香香帶著蘿蔔糕的柔軟與甜味
真的是咬一口就馬上開胃,一口接一口
【城市即食購】經典蘿蔔糕
直接吃也已經很夠味,若要配調味醬的話,我很推薦泰式甜辣醬
醬本身酸酸甜甜的,帶一點點的辣
比醬油膏、甜辣醬的風味更多元豐富
與現磨現蒸的蘿蔔糕無法比擬
但【城市即食購】經典蘿蔔糕 肯定是冷凍蘿蔔糕界中的佼佼者
【城市即食購】檸檬雞腿丁
商品規格:1.5 kg/ 包
【城市即食購】檸檬雞腿丁 營養資訊
主原料:雞腿丁
副原料:蔗糖、玉米澱粉、食鹽、紅辣椒、義式香料(百里香、迷迭香、山艾、俄立岡香料)、水解動物蛋白、洋蔥、蒜頭、胡椒
【城市即食購】檸檬雞腿丁 冷藏未料理狀態
這是整包(1.5 kg)的份量,建議小家庭或是個人購買後,可以解凍後分裝再冷凍
減少反覆冷凍的次數,以保食材新鮮
雞腿丁是完整去骨,部分則保留雞皮
【城市即食購】檸檬雞腿丁 氣炸鍋料理前
氣炸鍋條件:180℃, 10-15 分鐘
烘焙紙可放可不放,我放紙是為了接油水、好清潔
雞腿丁少量平鋪、不互相接觸地放在氣炸鍋內,需要10分鐘即可;
若單次份量多,雞腿丁有交疊、互相接觸的放,需要中途給雞肉翻面,時間也需要延長2-5分鐘
【城市即食購】檸檬雞腿丁 氣炸鍋料理中
約過6分鐘,即設定條件時間過一半的狀態
表面已經加熱而呈白色,烘焙紙上已經有不少油與湯汁被逼出
【城市即食購】檸檬雞腿丁 氣炸鍋料理後
口感軟嫩,大小合適,一塊一口剛剛好
部分雞腿肉帶皮和連帶的皮下脂肪,氣炸加熱過程中油被逼出
表面看起來還是油光豐厚,但吃起來倒是一點都不膩
直接加熱完熟的【城市即食購】檸檬雞腿丁
淡淡檸檬香氣飄散,但看成分欄:百里香、迷迭香等義式香料調味...
弔詭的是沒有任何檸檬、檸檬鹽、或是檸檬香料...
但就是混合出了類似檸檬的清爽風味,因此吃起來是香氣逼人,油而不膩
若是擔心吃到太多油,也可以再用料理吸油紙去除表面的油囉
單吃就好吃到足以直接盛一盛當一道菜,簡單撒些翠綠的蔥花或鮮紅的碎辣椒綴飾
看起來會更令人垂涎
也可以夾烤土司、太陽蛋,不需要再加美乃滋、番茄醬等調味
就完成一份看起來料超多、超澎派的檸檬雞腿三明治
半熟太陽蛋的金黃蛋汁淌流覆蓋著檸檬雞腿丁
是不是讓人食指大動呢?
【城市即食購】巴比Q豬排
商品規格:約 1.2 kg/ 盒/ 20片
【城市即食購】巴比Q豬排 營養資訊
主原料:里肌肉
副原料:蔗糖、碳烤醃料【蔗糖、鹽、醬油粉、分離大豆蛋白、L-麩酸鈉、芝麻油、麥芽糊精、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、胡椒、八角、肉桂、二氧化矽、丁香、三奈、花椒、陳皮、小茴香】、醬油膏【水、黃豆(非基改)、鹽、麵粉、糖、普通焦糖色素】、高果糖漿、醬油、樹薯澱粉、醬油膏食鹽、分離大豆蛋白、紅辣椒粉、黑胡椒粉、肉桂粉、紅麴精【食用酒精、水、丙二醇、紅麴色素、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、玉米糖膠】
※豬肉原料產地:加拿大
【城市即食購】巴比Q豬排 外包裝
份量總共有20片,單片重量 60g以上
每四片放置一層,層間會鋪一張塑膠膜為區隔
因為是原肉切片,豬排厚度差不多都是0.3 cm
豬排面積大小則會有較明顯差異,但總重量仍會足 1.2 kg
每片豬排表面都覆滿醃漬醬料,在冷凍狀態時就可聞到淡淡醬料味
解凍後醬汁香甜味更是撲鼻,還沒煮就已經預料這豬排會相當好吃
【城市即食購】巴比Q豬排 連續加熱7分鐘後的豬排
氣炸鍋條件:180℃, 6-8 分鐘
我的氣炸鍋容量、底面積都小,比較小片的巴比Q豬排可以不重疊地放兩片,這樣僅需6-7分鐘即可
若巴比Q豬排較大而有重疊的話,就需要加熱中途暫停,並將重疊的部分分開,總時間需延長1-2分鐘
【城市即食購】巴比Q豬排 比較兩種加熱時間的熟度狀態
加熱6分鐘的豬排會有QQ嫩嫩的口感
加熱7分鐘的豬排則是剛好全熟,口感比較扎實,帶點咬勁
【城市即食購】巴比Q豬排
加熱7分鐘狀態,我覺得是最佳的熟度
恰恰好的全熟,雖然是低脂肪的大里肌部位
口感卻毫不乾澀,反而肉香滿溢,吃起來也很不油膩
調味醬汁以醬油、醬油膏、糖為主,香且偏甜,再點綴少量黑胡椒添香
【城市即食購】巴比Q豬排也是直接吃就很好吃
同雞腿丁做法,搭配吐司、太陽蛋
就變成現在很多早餐與早午餐店都有的知名餐點「肉排蛋吐司」啦
吐司、太陽蛋或是有想加其他食材配菜,都不需要再額外調味(除了少許鹽巴)
因為豬排本身的調味就已經夠重、夠味囉
用【城市即食購】巴比Q豬排好處除了方便快速、料理方式可自主化(多數早餐店料理都偏油...自己煮就可以以較健康方式料理)
還有一個好處就是,肉排要double、triple、quadruple......想要幾層都可以啦!!
當然用檸檬雞腿丁做三明治也是可以任你加、任你塞
這也是我會喜歡城市即食購的主要原因
我就是愛吃(瘦)肉,但又想同時控制醣類、澱粉的攝取量
而外食往往就是澱粉類主食便宜、肉類最貴,且烹調也多重鹹、高油量
因此若想要開心大口吃肉、把關烹調方式,又想節省時間與金錢
城市即食購是個可以兼顧方便快速、省錢、烹飪與份量全自主的好選擇
品項豐富、口味多樣
不論是平日正餐、點心時刻、歡慶節日、哪天想吃好、哪天想吃省等各種情況都能準備豐盛的料理
現在也有少量金額就可免運的優惠方案,把握時間試試看
【2022年節特別專案】
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