彰化特色傳統美食-『彰化涼圓』

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🧊小盒涼圓💰40(2顆)
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近期要來努力發珍藏的#彰化美食
說到彰化的特色美食「肉圓」
不知道大家還記不記得😉😉
33曾寫過彰化9間肉圓大比拼
忘記的話個人主頁下方有連結🔗
這家彰化「涼圓」當時33也很想寫
但是口感性質特色和肉圓大大不同
因此今天特別拉出來介紹~~~
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🧊彰化涼圓
傳統肉圓都是炸的熱呼呼的♨️
涼圓則是餡料包裹地瓜粉🍠
蒸煮後放入冰箱冷藏吃起來冰冰涼涼
外皮呈晶瑩剔透口感則軟粘微甜🥴
是外地吃不到的特色（口感偏像軟爛粉粿

裡面包的是瘦肉塊和香菇
記得一定要淋上獨門的蒜蓉醬汁
神奇的是除了讓涼圓不黏餐具
更增加鹹度與清爽蒜香
兩三口咻咻咻很快的
就收服兩顆涼圓了🤤
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好吃程度:🌕🌕🌕🌕
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📌彰化涼圓
⏰8:00～18:00
☎️04-7259687
📍彰化縣彰化市民權路49號
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