新北中和。友家潤餅捲 || 焢肉多到快滿出來的刈包,在地30年老店傳統好滋味
肉肉快要滿出來的刈包,正是來自中和30年+的老店-友家潤餅,鹹香入味的控肉、有顆粒的花生粉、滿滿的酸菜組合成一顆白胖胖的刈包,吃上這顆,帶給吃貨們荷包滿滿咬住財寶的好兆頭!!
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環境介紹
位在早市旁巷道的友家潤餅捲,靠近興南夜市附近,是中和在地30年+的人氣老店,離環狀線/景平站步行約6分鐘的距離。店面不大,內用空間算是乾淨清爽。在店內食用的時候,外送平台訂單的一直來,外帶人氣滿滿。
圖 | 友家潤餅店面
圖 | 友家潤餅外送人氣滿滿
餐點介紹
圖 | 一桌好料,點好點滿吃飽飽
刈包
圖 | 肉肉都要滿出來的刈包
肉肉快要滿出來的刈包,鹹香入味的控肉,這滋味讓人想到小時候阿媽滷的焢肉好懷念吶,配上有顆粒的花生粉、滿滿的酸菜組合成一顆白胖胖的刈包,在尾牙吃上這顆,帶給吃貨們荷包滿滿咬住財寶的好兆頭!!
圖 | 鹹香入味的刈包
潤餅
圖 | 各種口味的潤餅捲
店裡的潤餅餡料豐富,有6種口味可以讓吃貨選擇-黑芝麻、海苔、辣味、哇沙米、黑胡椒、原味,還可以加碼選擇加起士、加肉、加大。這次點的是原味的,口味清爽,份量適中,對一般食量的吃貨,吃起來飽足感也是夠的。
圖 | 潤餅橫切面
圖 | 潤餅的蔬菜還有用脫水機瀝乾水份
客家水粄
圖 | 客家水粄
水粄也是我們常說的碗粿啦~ 兩個的差別就是水粄是把餡料淋在上面,碗粿是把餡料和粿拌在一起蒸煮。口感上水粄吃起來也比較Q彈,碗粿比較綿密。友家潤餅做的客家水粄白嫩Q彈,上面的淋醬也鹹香美味,切成一個正方塊的水粄端上桌,甚是可愛。不過我個人平常吃碗粿都習慣吃熱呼呼的,這個水粄是冷的,淋醬是熱的,後來打包回家再蒸熱吃,風味一樣很讚。
圖 | 客家水粄
菜單
圖 | 友家潤餅菜單(點我看大圖)
感想
圖 | 這裡還有草仔粿可以買
友家潤餅販售的品項價格親民與份量實在,來這當然是整組給他點下去吃個過癮吶!! 喜歡吃傳統小吃的吃貨們,白天有空的話,可以來嚐嚐友家潤餅的美味餐點唷。
地址資訊
❖店名:友家潤餅捲
❖地址:新北市中和區景平路159巷54號(Google地圖導航)
❖捷運:環狀線/景平站
❖營業:07:00–13:00(星期一公休)
❖電話:0905-031-353
❖付款:付現
❖FB:友家潤餅捲
❖IG:友家潤餅捲
❖外送:foodpanda
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